США: Обзор рынка свиней за неделю 47 от 27 нояб 2017 года

Регион

США: Обзор рынка свиней за неделю 47 от 27 нояб 2017 года

27 ноя 2017, 09:16 712

По данным МСХ США на 24.11.2017г., стоимость свиной вырезки выросла на 0,34$. Подорожали за неделю карбонад, ребра, ветчина и бекон.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	82,32	+0,34
Карбонад	73,68	+1,20
Окорок	88,24	-0,45
Пикник	60,76	-3,99
Ребра	125,78	+1,45
Ветчина	62,85	+0,74
Бекон	140,54	+1,83
Тримминг	46,03

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ

Оптовые цены на свиней в живом и убойном весе к концу текущей выросли на 0,17$ и 0,45$ соответственно. На региональных рынках также наблюдается аналогичная тенденция, за исключением рынка Восточного кукурузного пояса, где свиньи в живом весе подешевели за неделю на 6 центов.

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

50,00-58,25

57,10

+0,45

7 862

40,00-45,50

44,17

+0,17

1 570

Айова/Миннесота LM_HG206:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

50,00-58,25

57,83

+1,02

4 584

Нет данных для сравнения

374

Западный кукурузный пояс LM_HG212:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

50,00-58,25

57,69

+0,88

5 142

40,00-44,50

43,17

+1,00

623

Восточный кукурузный пояс LM_HG210:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

Нет данных для сравнения

2 510

44,00-45,50

44,83

-0,06

947

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Объем убоя свиней по данным на 24 ноября составил 437 000голов, увеличившись по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период на 7 000 голов. По сравнению с предыдущей неделей объем забоя упал на 16 000 голов.

Ежедневный приблизительный объем убоя свиней

Период	Объем убоя	На 25.11.17
На 24.11.2017	437 000	346 000
Неделю назад	453 000	149 000
Годом ранее	430 000	386 000
За неделю 47	1 817 000	2 163 000
За неделю 46	2 311 000	2 460 000
За неделю 47 в 2016 году	1 766 000	2 152 000

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

Фьючерсы на постных свиней закрылись по итогам торгов в минувшую пятницу с ростом в пределах 0,52$.

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Декабрь	63,68	63,13	63,25	+0,42
Февраль	70,15	69,33	69,40	+0,30
Апрель	73,95	73,18	73,58	+0,52
Май	79,03	78,73	79,00	+0,50