США: Обзор рынка свиней за неделю 42 от 23 окт 2017 года

Регион

США: Обзор рынка свиней за неделю 42 от 23 окт 2017 года

23 окт 2017, 11:01 660

По данным МСХ США на 20.10.2017г., стоимость свиной вырезки выросла на 1,18$. Подешевел за неделю только карбонат– на 0,49$. По остальным позициям отмечен прирост цены, причем более всего за неделю подорожал бекон.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	75,50	+1,18
Карбонад	75,80	+1,21
Окорок	81,88	-0,49
Пикник	60,34	+2,05
Ребра	117,79	+0,82
Ветчина	68,01	+0,95
Бекон	97,36	+2,60
Тримминг	38,96

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ

Оптовые цены на свиней в живом и убойном весе к концу текущей выросли на 0,29 $ и 0,88 $ соответственно. На региональных рынках также наблюдается тенденция к росту цен. Больше всего подорожали за неделю свиньи в живом весе на рынке Восточного кукурузного пояса.

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- редневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

60,00-66,50

64,37

+0,88

41,46-53,50

48,36

+0,29

Айова/Миннесота LM_HG206:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

60,00-66,50

65,21

+1,00

Нет данных для сравнения

Западный кукурузный пояс LM_HG212:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

60,00-66,50

64,98

+0,90

Нет данных для сравнения

Восточный кукурузный пояс LM_HG210:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

Нет данных для сравнения

44,50-53,50

49,37

+1,38

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Объем убоя свиней по данным на 20 октября составил 460 000 голов, увеличившись по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период на 25 000 голов. По сравнению с предыдущей неделей объем забоя вырос на 2 000 голов.

Ежедневный приблизительный объем убоя свиней

Период	Объем убоя	21.10.2017
На 20.10.2017	460 000	195 000
Неделю назад	458 000	206 000
Годом ранее	435 000	321 000
За неделю 42	2 290 000	2 485 000
За неделю 41	2 310 000	2 516 000
За неделю 42 в 2016 году	2 203 000	2 524 000

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

Фьючерсы на постных свиней закрылись по итогам торгов в минувшую пятницу с ростом.

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Октябрь	64,93	63,90	64,85	+0,60
Декабрь	69,18	68,33	69,10	+0,62
Февраль	72,98	72,10	72,90	+0,47
Апрель	77,18	76,75	77,18	+0,32