По данным МСХ США на 17.10.2014, стоимость свиной вырезки упала, за исключением некоторых позиций.
Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)
Стоимость вырезки |
111,01 |
Изменение -2,71 |
Карбонад |
118,85 |
-3,89 |
Окорок |
124,42 |
-2,78 |
Пикник |
92,98 |
+1,69 |
Ребра |
153,50 |
-2,28 |
Ветчина |
118,07 |
-2,21 |
Бекон |
108,56 |
-5,40 |
Общее число отгрузок |
243,36 |
|
Тримминг |
27,85 |
Оптовые цены на свиней в убойном весе на наличных рынках показали тенденцию к снижению.
Средняя цена на свиней
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
На национальной основе LM_HG203: -ценовой диапазон ($) - редневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
92,00-100,00 98,04 -2,19 |
74,11-78,00 77,59 -2,33 |
Айова/Миннесота LM_HG206: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
92,00-100,00 98,27 -1,84 |
Данные отсутствуют |
Западный кукурузный пояс LM_HG212: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
92,00-100,00 98,19 -1,52 |
Данные отсутствуют |
Восточный кукурузный пояс LM_HG210: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
95,00-98,53 97,90 -2,90 |
Данные отсутствуют |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Объем забоя свиней по данным на 17 октября составил 378 000 голов, что ниже показателя, зарегистрированного в конце предыдущей недели, и ниже прошлогоднего показателя.
Ежедневный приблизительный объем забоя свиней
На 17.10.2014 |
412 000 |
Неделю назад |
378 000 |
Годом ранее |
427 000 |
За неделю 42 |
2 124 000 |
За неделю 41 |
2 080 000 |
За неделю 42 в 2013 году |
2 156 000 |
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
Фьючерсы на постных свиней закрылись по итогам недели с ростом.
СМЕ, фьючерсы на постных свиней
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изм-ие |
|
Декабрь |
91,40 |
89,35 |
90,58 |
+0,25 |
Февраль |
87,95 |
85,60 |
87,55 |
+1,10 |
Апрель |
88,50 |
85,75 |
87,50 |
+1,05 |
Май |
88,70 |
87,50 |
88,50 |
+0,50 |
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться