По данным МСХ США на 07.10.2016, стоимость свиной вырезки выросла на 1,24$. Карбонад и пикник были единственными позициями, подешевевшими за минувшую неделю.
Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)
Товарная группа |
Цена |
Изменение |
Средняя стоимость вырезки |
73,40 |
+1,24 |
Карбонад |
78,16 |
-0,68 |
Окорок |
77,09 |
+0,48 |
Пикник |
54,30 |
-1,02 |
Ребра |
110,14 |
+0,45 |
Ветчина |
55,90 |
+6,64 |
Бекон |
109,00 |
+0,45 |
Тримминг |
53,68 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ
Оптовые цены на свиней в живом весе по итогам торгов 7 октября на национальном уровне снизились относительно предыдущей недели на 1,61$. Свиньи в убойном весе за неделю подорожали на 4 цента.
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
На национальной основе LM_HG203: -ценовой диапазон ($) - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
43,00-47,50 46,36 +0,04 |
32,70-37,00 34,78 -1,61 |
Айова/Миннесота LM_HG206: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
44,00-47,50 46,78 Без изменений |
Нет данных |
Западный кукурузный пояс LM_HG212: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
43,00-47,50 46,72 -0,03 |
Нет данных |
Восточный кукурузный пояс LM_HG210: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
Нет данных |
32,70-37,00 36,28 Нет данных |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Объем убоя свиней по данным на 7 октября составил 435 000 голов, что на 7 000 голов выше показателя за аналогичный отчетный период 2015 года. По сравнению с предыдущей неделей объем убоя свиней не изменился.
Ежедневный приблизительный объем забоя свиней
Период |
Объем забоя |
На 07.10.2016 |
435000 |
Неделю назад |
435000 |
Годом ранее |
428000 |
За неделю 40 |
2191000 |
За неделю 39 |
2194000 |
За неделю 40 в 2015 году |
2164000 |
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
Фьючерсы на постных свиней торговались с ростом, за исключением декабрьского контракта, который подешевел на 0,57 $.
СМЕ, фьючерсы на постных свиней
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
Октябрь |
51,73 |
50,50 |
50,68 |
+0,30 |
Декабрь |
43,95 |
42,18 |
42,60 |
-0,57 |
Февраль |
49,53 |
48,53 |
49,30 |
+0,42 |
Апрель |
57,03 |
56,05 |
56,88 |
+0,45 |
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться