США: Обзор рынка свиней за неделю 3 от 23 янв 2017 года

Регион

США: Обзор рынка свиней за неделю 3 от 23 янв 2017 года

23 янв 2017, 10:24 783

По данным МСХ США на 20.01.2017, стоимость свиной вырезки выросла на 0,81$, подешевели за неделю только карбонад, пикник и ребра.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	79,71	+0,81
Карбонад	79,68	-0,67
Окорок	79,40	+0,70
Пикник	45,91	-5,31
Ребра	116,06	-2,36
Ветчина	62,61	+4,15
Бекон	138,15	+3,23
Тримминг	37,64

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ

Оптовые цены на свиней в живом весе на национальном уровне, по данным на 20 января, выросли, хотя на региональных рынках было отмечено снижение цен, за исключением рынка Восточного кукурузного пояса. На национальном уровне свиньи в живом весе торговались с повышением на 54 цента. Свиньи в убойном весе, напротив, за неделю подешевели на 7 центов, хотя на региональных рынках был отмечен прирост ценника.

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

58,00-64,75

62,88

-0,07

46,50-52,00

48,39

+0,54

Айова/Миннесота LM_HG206:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

58,00-64,75

63,70

+0,22

47,50-49,75

48,42

-0,31

Западный кукурузный пояс LM_HG212:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

58,00-64,75

63,58

+0,15

47,50-49,75

48,36

-0,30

Восточный кукурузный пояс LM_HG210:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

Нет данных для сравнения

46,50-52,00

48,42

+1,41

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Объем убоя свиней по данным на 20 января составил 417000 голов, что на 5 000 голов ниже показателя за предыдущую неделю и на 3 000 голов меньше, чем год назад.

Ежедневный приблизительный объем забоя свиней

Период	Объем забоя	Суббота
На 20.01.2017	417 000	282 000
Неделю назад	422 000	245 000
Годом ранее	420 000	200 000
За неделю 3	2 042 000	2 324 000
За неделю 2	2 395 000	2 395 000
За неделю 3 в 2016 году	2 305 000	2 305 000

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

Фьючерсы на постных свиней на минувшей неделе подешевели.

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Февраль	65,88	65,03	65,30	-0,12
Апрель	69,08	68,18	68,48	-0,50
Май	73,58	73,28	73,28	-0,82
Июнь	78,20	77,23	77,38	-0,77