На 21.06.2019, по данным МСХ США, стоимость свиной продукции упала на 0,71$, чему способствовал существенный спад цен на все категории товаров, за исключением бекона.
Оптовые цены на свиней в живом весе к концу недели снизились примерно на 1,4 $, в убойном весе свиньи торговались по цене, на 1,76$ уступающей показателю прошлой недели. Спад ценника на свиней немного поддержал рост продаж живка – за неделю они выросли примерно на тысячу голов.
Объем убоя свиней за 25 неделю 2019 года составил 2 449 000 голов, что на 0,74% выше показателя, зафиксированного неделей ранее. За год показатель прибавил 13,2%.
Фьючерсы на постных свиней торгуются со средним понижением на уровне 7%.
Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)
Товарная группа |
Цена |
Изменение |
Средняя стоимость вырезки |
76,73 |
-0,71 |
Карбонад |
78,94 |
-0,65 |
Окорок |
96,18 |
-1,04 |
Пикник |
54,14 |
-2,96 |
Ребра |
128,10 |
-1,22 |
Ветчина |
64,65 |
-0,79 |
Бекон |
101,66 |
+0,43 |
Тримминг |
21,66 |
Средняя цена на свиней
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
На национальной основе LM_HG203: |
||
-ценовой диапазон ($) - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее -объем продаж |
65,00-76,00 74,03 -0,69 8216 |
50,00-61,75 57,54 -0,18 1332 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Ежедневный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
СМЕ, фьючерсы на постных свиней |
|||
Неделя 24 |
Неделя 25 |
Прирост за неделю,% |
|
Июнь |
78,65 |
76,25 |
-3,1% |
Июль |
83,35 |
77,90 |
-6,5% |
Август |
82,63 |
72,73 |
-12,0% |
Октябрь |
77,43 |
72,38 |
-6,5% |
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться