США: Обзор рынка свиней за неделю 24 от 17 июнь 2019 года

17 июн 2019, 11:33 638

На 14.06.2019, по данным МСХ США, стоимость свиной продукции выросла на 0,20$, чему способствовал существенный рост цен на ребрышки и бекон. Окорок и ветчина упали в цене.

Оптовые цены на свиней в живом весе к концу недели немного снизились, примерно на 0,82 $, в убойном весе свиньи торговались по цене, практически неизменной с прошлой неделе. Стабилизация ценника на свиней в убойном весе стимулировал рост продаж – за неделю они выросли на 58%.

Объем убоя свиней за 24 неделю 2019 года составил 2 431 000 голов, что на 0,58% выше показателя, зафиксированного неделей ранее. За год показатель прибавил почти 10%.

Фьючерсы на постных свиней торгуются с понижением: по сравнению с прошлой неделей минимально подешевели контракты на июнь.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	83,21	+0,20
Карбонад	84,22	+0,75
Окорок	93,85	-0,35
Пикник	64,40	+0,21
Ребра	126,31	+1,75
Ветчина	76,81	-2,29
Бекон	109,29	+2,75
Тримминг	21,40

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

67,00-78,00

75,79

-0,04

12085

51,50-60,50

58,96

+0,45

1331

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Ежедневный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

СМЕ, фьючерсы на постных свиней
	Неделя 23	Неделя 24	Прирост за неделю,%
Июнь	79,38	78,65	-0,9%
Июль	86,35	83,35	-3,5%
Август	85,63	82,63	-3,5%
Октябрь	80,28	77,43	-3,6%