По данным МСХ США на 05.06.2015, стоимость свиной вырезки упала на 1,30$.
Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)
Стоимость вырезки |
85,56 |
Изменение 91,30 |
Карбонад |
99,14 |
-2,22 |
Окорок |
111,71 |
-3,78 |
Пикник |
60,02 |
-0,78 |
Ребра |
193,63 |
-0,97 |
Ветчина |
58,47 |
-0,62 |
Бекон |
96,77 |
-0,62 |
Общее число отгрузок |
249,09 |
|
Тримминг |
22,45 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ
Оптовые цены на свиней в убойном весе на наличных рынках показали тенденцию к снижению, свиньи в живом весе торговались с повышением.
Средняя цена на свиней
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
На национальной основе LM_HG203: -ценовой диапазон ($) - редневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
68,00-80,00 78,56 -0,04 |
53,60-62,36 60,61 +0,14 |
Айова/Миннесота LM_HG206: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
72,00-80,00 79,20 -0,18 |
57,00-60,75 59,58 +0,53 |
Западный кукурузный пояс LM_HG212: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
72,00-80,00 79,20 -0,18 |
57,00-60,75 59,56 -0,17 |
Восточный кукурузный пояс LM_HG210: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
68,00-78,50 77,33 Нет данных |
53,60-62,36 61,26 +0,21 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Объем забоя свиней по данным на 29 мая составил 422 000 голов, увеличившись по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период и по сравнению с предыдущей неделей.
Ежедневный приблизительный объем забоя свиней
На 06.06.2015 |
411 000 |
Неделю назад |
422 000 |
Годом ранее |
319 000 |
За неделю 23 |
2 092 000 |
За неделю 22 |
1 686 000 |
За неделю 23 в 2014 году |
1 926 000 |
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
Фьючерсы на постных свиней закрылись по итогам недели с ростом, за исключением июньского контракта, который потерял в цене 0,52 $.
СМЕ, фьючерсы на постных свиней
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изм-ие |
|
Июнь |
82,78 |
81,58 |
81,68 |
-0,54 |
Июль |
81,88 |
80,40 |
81,13 |
+0,52 |
Август |
81,03 |
79,50 |
80,83 |
+1,20 |
Октябрь |
71,08 |
69,83 |
70,43 |
+0,37 |
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться