По данным МСХ США на 06.06.2014, стоимость свиной вырезки выросла, за исключением отдельных видов.
Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)
Стоимость вырезки |
120,60 |
Изменение |
+2,39 |
Карбонат |
120,55 |
-0,29 |
|
Окорок |
140,79 |
-0,81 |
|
Пикник |
96,57 |
+3,47 |
|
Ребра |
149,47 |
+0,05 |
|
Ветчина |
115,12 |
+4,79 |
|
Бекон |
156,43 |
+6,10 |
|
Общее число отгрузок |
228,06 |
||
Тримминг |
24,36 |
Оптовые цены на свиней в убойном весе на всех рынках, за исключением рынка Восточного кукурузного пояса, показали тенденцию к снижению. Свиньи в живом весе торговались с повышением.
Средняя цена на свиней
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
На национальной основе LM_HG203: -ценовой диапазон ($) - редневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
99,00-112,00 107,85 -1,69 |
78,00-89,60 85,75 +1,96 |
Айова/Миннесота LM_HG206: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
102,00-112,00 110,16 -1,240 |
78,00-86,50 84,68 Данные отсутствуют |
Западный кукурузный пояс LM_HG212: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
99,00-112,00 109,50 -1,74 |
78,00-86,50 85,54 +1,95 |
Восточный кукурузный пояс LM_HG210: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
105,50-111,00 106,59 +0,37 |
Данные отсутствуют |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Объем забоя свиней по данным на 6 июня составил 319 000 голов, что ниже показателя, зарегистрированного в конце предыдущей недели, и ниже прошлогоднего показателя.
Ежедневный приблизительный объем забоя свиней
На 06.06.2014 |
319 000 |
Неделю назад |
413 000 |
Годом ранее |
396 000 |
За неделю 23 |
1 928 000 |
За неделю 22 |
1 672 000 |
За неделю 23 в 2013 году |
2 006 000 |
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
Фьючерсы на постных свиней закрылись по итогам недели с повышением.
СМЕ, фьючерсы на постных свиней
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изм-ие |
|
Июнь |
115,05 |
113,08 |
114,58 |
+1,60 |
Июль |
125,18 |
122,20 |
124,98 |
82,80 |
Август |
129,95 |
128,03 |
129,30 |
+1,10 |
Октябрь |
108,35 |
107,28 |
107,78 |
+0,52 |
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться