США: Обзор рынка свиней за неделю 20 от 21 май 2018 года

Регион

США: Обзор рынка свиней за неделю 20 от 21 май 2018 года

21 мая 2018, 11:42 664

По данным МСХ США на 18.05.2018, стоимость свиной вырезки упала на 1,59$, подорожали за неделю только окорок и бекон.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	73,91	-1,59
Карбонад	73,66	-2,70
Окорок	114,61	+0,79
Пикник	48,43	-2,47
Ребра	148,77	-2,42
Ветчина	46,49	-2,81
Бекон	108,47	+0,54
Тримминг	26,96

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ

Оптовые цены на свиней в живом весе к концу недели выросли на 0,75 $, свиньи в убойном весе торговались с понижением на 0,16 $. На региональных рынках наблюдался аналогичный тренд.

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

59,0-66,00

64,89

-0,16

5 284

42,50-54,00

49,70

+0,75

1 081

Айова/Миннесота LM_H56,47G206:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

59,00-66,00

65,05

-0,46

2 383

58,00-50,20

49,46

Нет данных для сравнения

180

Западный кукурузный пояс LM_HG212:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

59,00-66,00

64,85

-0,36

2 704

47,50-54,00

51,10

Нет данных для сравнения

413

Восточный кукурузный пояс LM_HG210:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

Нет данных для сравнения

2 580

Нет данных для сравнения

503

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Объем убоя свиней по данным на 18 мая 2018 года составил 436 000 голов, увеличившись по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период на 16 000 голов. По сравнению с предыдущей неделей объем убоя не изменился.

Ежедневный приблизительный объем убоя свиней

Период	Объем убоя	На 19.05.2018
На 18.05.2018	436 000	86 000
Неделю назад	436 000	42 000
Годом ранее	420 000	83 000
За неделю 20	2 262 000	2 348 000
За неделю 19	2 271 000	2 313 000
За неделю 20 в 2017 году	2 180 000	2 264 000

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

Фьючерсы на постных свиней закрылись по итогам торгов в минувшую пятницу торговались с понижением.

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Июнь	76,55	74,33	74,70	-1,77
Июль	78,63	76,38	77,25	-0,95
Август	77,88	75,85	76,63	-1,00
Октябрь	63,98	62,10	62,83	-0,85