США: Обзор рынка свиней за неделю 17 от 29 апр 2019 года

Регион

США: Обзор рынка свиней за неделю 17 от 29 апр 2019 года

29 апр 2019, 10:50 610

На 26.04.2019, по данным МСХ США, стоимость свиной вырезки выросла на 0,55$, чему способствовал рост цен на окорок, пикник и ветчину.

Оптовые цены на свиней в живом весе к концу недели выросли на 3 $, в убойном весе свиньи подешевели на 1,2 $. Увеличение ценника на живок оказало давления на продажи свиней в живом весе – за неделю они снизились почти на 23%. Продажи свиней в убойном весе также сократились (-17% за неделю).

Объем убоя свиней за 17 неделю 2019 года составил 2 341 000 голов, что на 1,6% ниже показателя, зафиксированного неделей ранее. За год показатель упал на 0,64%.

Фьючерсы на постных свиней начали дешеветь после нескольких недель стабильного роста.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	84,27	+0,55
Карбонад	75,44	-1,72
Окорок	104,04	+1,05
Пикник	59,73	+5,14
Ребра	156,4	-2,69
Ветчина	71,65	+5,49
Бекон	124,99	-5,68
Тримминг	31,41

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

72,00-84,00

79,62

-1,33

4985

54,00-64,75

61,00

-0,03

1105

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Ежедневный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов

Период	Объем	Прирост за неделю	Прирост за год
Неделя 17 2019 года	2341	-1,64%	-0,64%
Неделя 16 2019 года	2 380
Неделя 17 2018 года	2 356

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

Месяц	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Май	88,85	86,83	87,00	-0,85
Июнь	91,43	88,48	88,75	-1,02
Июль	95,33	93,00	93,45	-1,20
Август	96,83	94,30	94,70	-1,45