Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
По данным МСХ США на 07.04.2017, стоимость свиной вырезки выросла на 1,17 $. Этому способствовал рост цен на все виды вырезки, за исключением ветчины.
Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)
|
Товарная группа |
Цена |
Изменение |
|
Средняя стоимость вырезки |
75,28 |
+1,17 |
|
Карбонад |
75,47 |
+1,61 |
|
Окорок |
86,55 |
+3,85 |
|
Пикник |
50,42 |
+1,51 |
|
Ребра |
114,08 |
+0,81 |
|
Ветчина |
55,74 |
-0,21 |
|
Бекон |
122,72 |
+0,65 |
|
Тримминг |
25,94 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ
Оптовые цены на свиней в убойном весе на национальном уровне, по данным на 7 апреля, упали, на 0,88$. Свиньи в живом весе, напротив, подорожали, в среднем, на 0,37$. соответственно. На региональных рынках была отмечена аналогичная тенденция.
|
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
|
На национальной основе LM_HG203: -ценовой диапазон ($) - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
54,00-60,00 58,17 -0,88 |
44,00-51,00 47,25 +0,37 |
|
Айова/Миннесота LM_HG206: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
55,00-60,00 58,74 -0,99 |
Нет данных |
|
Западный кукурузный пояс LM_HG212: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
54,00-60,00 58,53 -1,22 |
44,00-51,00 48,90 +1,61 |
|
Восточный кукурузный пояс LM_HG210: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
54,00-59,75 57,75 Нет данных |
45,50-51,00 46,63 +0,09 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Объем убоя свиней по данным на 7 апреля составил 437 000 голов, что на 5 000 голов выше показателя за предыдущую неделю и на 34 000 голов превышает показатель за аналогичную неделю прошлогоднего показателя.
Ежедневный приблизительный объем забоя свиней
|
Период |
Объем забоя |
Суббота |
|
На 07.04.2017 |
437 000 |
89 000 |
|
Неделю назад |
432 000 |
141 000 |
|
Годом ранее |
403 000 |
75 000 |
|
За неделю 14 |
2 217 000 |
2 306 000 |
|
За неделю 13 |
2 202 000 |
2 343 000 |
|
За неделю 14 в 2016 году |
2 084 000 |
2 159 000 |
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
Фьючерсы на постных свиней на минувшей неделе упали в цене.
СМЕ, фьючерсы на постных свиней
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Апрель |
63,85 |
63,23 |
63,33 |
-0,60 |
|
Май |
69,20 |
68,73 |
69,00 |
-0,55 |
|
Июнь |
73,45 |
72,33 |
72,78 |
-0,92 |
|
Июль |
73,60 |
72,80 |
73,25 |
-0,50 |
Источник: Meatinfo
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
