США: Обзор рынка свиней за неделю 13 от 01 апр 2019 года

01 апр 2019, 13:17 804

На 29.03.2019, по данным МСХ США, стоимость свиной вырезки выросла на 0,12 $, чему способствовал рост цен почти на все позиции, кроме ветчины и бекона, которые подешевели на фоне роста запасов в холодном хранении.

Оптовые цены на свиней в живом весе к концу недели выросли, на этот раз на 9,32 $, в убойном весе свиньи снова подорожали после недавнего роста, на 8,45 $. На фоне столь резкого роста цен продажи свиней в убойном весе сократились на 4%.

Объем убоя свиней за 13 неделю 2019 года составил 2 367 000 голов, что на 1% выше показателя, зафиксированного неделей ранее. За год показатель прибавил около 5%.

Фьючерсы на постных свиней снизились в цене после роста на предыдущей неделе.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	81,33	+0,12
Карбонад	73,56	+0,52
Окорок	84,96	+0,99
Пикник	47,36	+2,53
Ребра	124,9	+0,19
Ветчина	68,61	-1,96
Бекон	145,83	-0,58
Тримминг	28,55

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

68,00-77,00

74,89

-0,48

5992

45,00-60,25

55,34

+1,29

1596

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Ежедневный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов

Период	Объем	Прирост за неделю	Прирост за год
Неделя 13 2019 года	2367	1,07%	4,64%
Неделя 12 2019 года	2 342
Неделя 13 2018 года	2 262

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

Месяц	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Апрель	80,58	76,78	77,38	-1,50
Май	84,43	80,03	81,33	-2,35
Июнь	92,40	87,58	88,55	-3,25
Июль	95,73	91,13	92,20	-3,02