США: Обзор рынка свиней за неделю 1 от 09 янв 2017 года

Регион

США: Обзор рынка свиней за неделю 1 от 09 янв 2017 года

09 янв 2017, 11:25 332

По данным МСХ США на 06.01.2017, стоимость свиной вырезки снизилась на 56 центов. Подорожали за неделю только пикник, ребра и бекон.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	79,01	-0,56
Карбонад	80,62	-0,13
Окорок	92,50	-3,07
Пикник	56,18	+3,02
Ребра	114,51	+0,36
Ветчина	59,51	-2,51
Бекон	119,48	+1,32
Тримминг	37,03

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ

Оптовые цены на свиней в живом и убойном весе по итогам торгов 6 января выросли. Свиньи в живом весе торговались с повышением на 71 цент, свиньи в убойном весе подорожали за неделю на 36 центов.

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

51,00-58,00

55,21

+0,36

39,00-44,25

42,30

+0,71

Айова/Миннесота LM_HG206:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

53,00-58,00

56,34

+0,46

40,00-43,95

42,46

+0,09

Западный кукурузный пояс LM_HG212:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

53,00-58,00

56,29

+0,50

40,00-43,95

42,32

+0,76

Восточный кукурузный пояс LM_HG210:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

Нет данных для сравнения

39,00-44,25

42,30

+0,69

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Объем убоя свиней по данным на 6 января составил 432 000 голов, что на 7 000 голов ниже показателя за предыдущую неделю и на 1 000 голов меньше, чем год назад.

Ежедневный приблизительный объем забоя свиней

Период	Объем забоя	Суббота
На 06.01.2017	432 000	336 000
Неделю назад	439 000	308 000
Годом ранее	433 000	195 000
За неделю 1	1 752 000	2 088 000
За неделю 51	1 773 000	2 081 000
За неделю 1 в 2016 году	2 180 000	2 375 000

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

Фьючерсы на постных свиней торговались на минувшей неделе разнонаправленно.

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Февраль	65,15	63,58	63,98	-0,90
Апрель	68,45	67,55	68,20	-0,12
Май	72,80	72,15	73,00	+0,37
Июнь	77,28	76,05	77,20	+0,42