США: Обзор рынка свиней за неделю 01 от 11 янв 2016 года

Регион

США: Обзор рынка свиней за неделю 01 от 11 янв 2016 года

11 янв 2016, 11:43 362

По данным МСХ США на 08.01.2016, свиная вырезка подорожала. Упали в цене только окорок, пикник и бекон, причем последний упал в цене за неделю на 1,71 $.

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа	Цена	Изменение
Средняя стоимость вырезки	69,95	+0,17
Карбонад	76,35	+1,56
Окорок	77,00	-0,55
Пикник	37,63	-0,89
Ребра	132,53	+5,37
Ветчина	50,91	+0,15
Бекон	106,61	-1,71
Тримминг	68,85

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ

Оптовые цены на свиней по итогам минувшей недели показали разнонаправленную тенденцию. Свиньи в живом весе торговались с повышением, зато стоимость свиней в убойном весе показала снижение на большинстве рынков.

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

43,50-53,00

51,03

+0,74

36,00-40,00

38,36

+0,19

Айова/Миннесота LM_HG206:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

43,50-53,00

51,85

+1,08

37,00-39,90

38,94

-0,57

Западный кукурузный пояс LM_HG212:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

43,50-53,00

51,74

+1,21

37,00-39,90

38,95

-0,08

Восточный кукурузный пояс LM_HG210:

-ценовой диапазон

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

Нет данных

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Объем забоя свиней по данным на 8 января составил 433 000 голов, увеличившись по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период на 65 000 голов

Ежедневный приблизительный объем забоя свиней

Период	Объем забоя
На 08.01.2016	433 000
Неделю назад	0
Годом ранее	368 000
За неделю 02	2 179 000
За неделю 01	1 658 000
За неделю 02 в 2014 году	2 019 000

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

Фьючерсы на постных свиней по итогам недели торговались разнонаправленно – ближайшие и отдаленные контракты подорожали в пределах 0,12-0,30$.

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

	Макс.	Мин.	Закрытие	Изменение
Февраль	60,95	59,30	59,85	+0,30
Апрель	66,45	65,08	65,23	-0,37
Май	73,75	72,90	73,10	-0,22
Июнь	77,58	76,50	77,08	+0,12