США: Обзор рынка скота и говядины за неделю 2

13 января 2014, 12:31

По данным МСХ США на 10.01.14, говядина торговалась с повышением: мясо категории Choice   завершило торговую сессию с ростом за день на 2,93 $, на уровне 214,98 $ а стоимость говядины категории Select показала увеличение цены на  2,53 $ до 211,58 $.

США: Обзор рынка скота и говядины за неделю 2Таким образом, ценовое плечо Choice/Select сократилось и составило 3,40 $. Давление на цены на говядину оказали новости о росте цен на кукурузу, что негативно сказалось на прогнозируемом объеме производства говядины.

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе.

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 

 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

3,40

Стоимость вырезки

214,98

211,58

 

 

Изм-ие по сравнению с днем ранее

 +2,93

+2,53

 

 

Ребра

282,84

274,03

 

 

Лопатка

201,78

200,75

Общее число отгрузок

Глазной мускул

209,78

210,20

ИТОГО

112

Вырезка б/к

256,74

246,53

Choice

73

Грудина

152,78

152,91

 Select

21

Грудина брюшная

143,72

143,72

Тримминги

5

Пашина

110,48

109,69

Фарш

13

Тримминги свежие

109,88

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка скота и говядины за неделю 2ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select 

США: Обзор рынка скота и говядины за неделю 2

На наличных рынках скот в живом весе торгуются на уровне 139 $, в убойном весе стоимость скота выросла до 211$.   

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

1105

1358

139,54

Телки( жив. вес)

421

1291

139,48

Бычки (убойн. вес)

3226

889

221,48

Телки (убойн. вес)

1195

806

221,39

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ ПО 5 ОСНОВНЫМ РЕГИОНАМ

США: Обзор рынка скота и говядины за неделю 2

 Объем забоя  скота за неделю оценивается в 555 000 голов по сравнению с 614 000 голов за тот же период прошлого года.

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

На 10.01.14

106 000

 На 03.01.14

123 000

Годом ранее в тот же день

111000

За неделю 02(до пт)

555000

За неделю 01(до пт)

475000

За неделю 02 в прошлом году

614000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка скота и говядины за неделю 2

Производство говядины остается меньше, чем в прошлом году за аналогичный период. Аналитики связывают сокращение показателей со снижением поставок скота и ростом спроса на скот  в связи с желанием фермеров расширить поголовье собственных стад.  Сегодняшний отчет МСХ США уже показал, что объем производства говядины в последнем квартале 2013 года сократился, по сравнению с показателем за аналогичный период 2012 года.  Некоторые аналитики уже высказали мнение, что общего роста производства говядины в США в ближайшие два года ожидать не стоит.

Производство говядины

 

11.01.14

Неделей ранее

 Год назад

 

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

569 000

521 000

626 000

Живой вес

1337

1337

1330

Убойный вес

803

804

769

Производство говядины (млн. фунтов)

455,9

417,9

497,0

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели выросли, хоть и немного, от 0,10до 0,15 $, причем февральский контракт в ходе торговой сессии показал наибольший рост. 

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Февраль

137,23

136,45

136,70

+0,15

Апрель

137,48

136,70

136,98

+0,10

Июнь

130,58

129,90

130,25

+0,13

Фьючерсы на скот на откорме продолжают дешеветь, с падением котировок от 0,50 до 1,18 $.  Эксперты связали данную тенденцию с новостями о росте цен на кукурузу.

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

 Январь

169,63

168,35

168,65

-0,50

Март

169,43

167,63

167,65

-1,18

Апрель

170,05

168,45

168,55

-1,08

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

В Мордовии производство мяса в первом полугодии выросло на 8,4%...

«Агросила» нарастила выпуск мяса за счет нового комплекса в Челнах...

Курскую область отметили в числе регионов, обеспечивших прирост производства мяса птицы...

Редкая форма бешенства коров обнаружена в штате Алабама...

Производство свинины в России в I полугодии выросло на 4,5%...

Россия ограничила ввоз мяса и рыбы из Чили, Гренландии и Аргентины...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 26
3 июля 2017, 11:49
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с понижением. По данным МСХ США на 30.06.17, говядина категории Choice упала в цене на 1,82 $, до уровня 224,73$. Стоимость говядины категории Select упала на 1,74$, до 208,42 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...
США: Обзор рынка КРС за неделю 25
26 июня 2017, 10:32
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с понижением. По данным МСХ США на 23.06.17, говядина категории Choice упала в цене на 3,13 $, до уровня 239,75$. Стоимость говядины категории Select упала на 0,20 $, до 216,72 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...
США: Обзор рынка КРС за неделю 24
18 июня 2017, 12:09
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась разнонаправленно. По данным МСХ США на 16.06.17, говядина категории Choice подорожала на 0,10$, до уровня 249,84$. Стоимость говядины категории Select упала на 0,73 $, до 219,80 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...


Горячее предложение