США: Обзор рынка КРС за неделю 9 от 03 март 2014 года

Фильтры

Регион

Новости

США: Обзор рынка КРС за неделю 9 от 03 март 2014 года

По данным МСХ США на 28.02.14, говядина торговалась с повышением: мясо категории Choice   завершило торговую сессию ростом на 3,92 $, до уровня 225,33 $, а стоимость говядины категории Select показала увеличение цены на 4,12 $ до 223,125 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select составило 2,21 $.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

 2,21

Стоимость вырезки

226,33

223,12

Изм-ие по сравнению с днем ранее

+3,92

+4,12

Ребра

293,23

289,96

Лопатка

204,24

203,23

Общее число отгрузок

Глазной мускул

219,37

221,39

ИТОГО

102

Вырезка б/к

278,72

269,10

Choice

51

Грудина

165,39

167,65

 Select

26

Грудина брюшная

152,73

152,72

Тримминги

9

Пашина

121,14

119,40

Фарш

16

Тримминги свежие

123,06

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

Торги на наличных рынках нельзя назвать активными на фоне слабого спроса и довольно вялых продаж, которые так и не задали рыночный тренд. По данным за минувшую среду, скот в живом весе на наличных рынках торговался по средней цене 150-152 $, в убойном весе – около 240 $.

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

31032

1375

150,66

Телки( жив. вес)

23350

1275

150,50

Бычки (убойн. вес)

12376

915

239,98

Телки (убойн. вес)

7152

848

239,89

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ ПО 5 ОСНОВНЫМ РЕГИОНАМ

 Объем забоя  скота за неделю оценивается в 559 000 голов по сравнению с 536 000 голов за тот же период прошлого года.

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

На 28.02.14

111 000

 На 21.01.14

100 000

Годом ранее в тот же день

108 000

За неделю 09(до пт)

559 000

За неделю 08(до пт)

536 000

За неделю 09 в прошлом году

536 000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

Производство говядины оказалось больше, чем в прошлом году за аналогичный период, и немного выросло по сравнению с показателями за предыдущую неделю. Экспортные продажи говядины за неделю, по данным МСХ США, составили 11 700 тонн. Производство говядины

28.02.14

Неделей ранее

 Год назад

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

567 000

539 000

564 000

Живой вес

1337

1338

1316

Убойный вес

805

806

793

Производство говядины (млн. фунтов)

455,5

433,3

446,3

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели подорожали, за исключением контракта на июнь, который остался на прежней позиции.    

СМЕ, фьючерсы на живой скот

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Февраль

153,00

150,27

151,95

+1,90

Апрель

145,80

143,80

144,97

+0,52

Июнь

135,15

133,77

134,20

Без изменений

Фьючерсы на скот на откорме  торговались с понижением. 

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Март

172,30

171,05

171,70

-0,12

Апрель

173,85

172,42

173,07

-0,32

Май

174,35

173,20

173,70

-0,27

Источник: meatinfo.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее