США: Обзор рынка КРС за неделю 6

12 февраля 2018, 11:24

 По данным МСХ США на 09.02.2018, говядина категории Choice подешевела на 2,01 $,до уровня 206,52 $, стоимость говядины категории Select упала с предыдущей недели на 1,05 $, до 202,74$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 3,78$.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 

 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

3,78

Стоимость вырезки

206,52

202,74

 

Изменение по сравнению с днем ранее

-2,01

-1,05

Ребра

326,71

306,21

Лопатка

172,72

173,10

Общее число отгрузок

Глазной мускул

173,61

174,52

ИТОГО

133

 Вырезка б/к

264,30

255,83

Choice

62

Грудина

179,79

180,93

Select

20

Грудина брюшная

146,23

146,23

Тримминги

19

Пашина

116,27

115,89

Фарш

32

Тримминги свежие

75,98

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 6

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 6

Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на уровне 126-127$, стоимость скота в убойном весе выросла до отметки около 201$. 

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

154

1 575

127,00

Телки( жив. вес)

472

1 348

165,56

Бычки (убойн. вес)

96

967

201,33

Телки (убойн. вес)

355

838

198,23

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 6

Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 111 000 голов, что на 2 000 голов ниже показателя предыдущей недели, но на 1 000 голов больше показателя за тот же период прошлого года.  

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

Период

 

На  10.02.2018

 На   09.02.2018

111 000

16 000

Неделей ранее

113 000

29 000

Годом ранее в тот же день

110 000

19 000

За неделю 5 (до пт)

575 000

591 000

За неделю 4 (до пт)

582 000

611 000

За неделю 5 в 2017 году

559 000

579 000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 6

Производство говядины за неделю упало на 33 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года – выросло приблизительно на 16 млн. фунтов, за счет наращивания объемов убоя и весовых показателей скота.

Производство говядины

 

10.02.2018

Неделей ранее

Год назад

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

591 000

629 000

579 000

Живой вес

1 379

1 380

1 365

Убойный вес

829

832

819

Производство говядины (млн. фунтов)

488,8

522,0

473,0

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели упали в цене, за исключением ближайшего контракта на февраль.  Контракты на скот на откорме также подешевели.

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изменение

Февраль

127,00

125,43

126,53

+0,75

Апрель

124,93

122,80

123,63

-0,10

Июнь

116,45

114,43

115,43

-0,10

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

 

Март

147,83

144,20

146,20

-1,05

Апрель

149,08

145,63

147,75

-0,90

Май

149,35

146,15

148,33

-0,60

 

 

 

 

 

 

 

Источник: Meatinfo

Также в разделе:

Новый рекорд по экспорту свинины установили США в апреле...

Эквадор будет импортировать бразильские эмбрионы крупного рогатого скота...

Замначальника тюменского УФСИН арестован из-за яиц...

В Оренбурге инспекция изъяла свыше 150 килограммов опасного мяса...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 24
16 июня 2018, 12:22
По данным МСХ США на 15.06.2018, говядина категории Choice подешевела на 0,49 $,до уровня 221,59 $, стоимость говядины категории Select выросла с предыдущей недели на 0,76 $, до 202,73 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 18,86 $.   Стоимость говяжьей...
США: Обзор рынка КРС за неделю 23
13 июня 2018, 11:04
По данным МСХ США на 12.06.2018, говядина категории Choice подешевела на 0,21 $,до уровня 224,92 $, стоимость говядины категории Select выросла с предыдущей недели на 0,59 $, до 203,39 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 21,53 $.   Стоимость говяжьей...
США: Обзор рынка КРС за неделю 22
4 июня 2018, 09:37
 По данным МСХ США на 01.06.2018, говядина категории Choice подешевела на 0,67 $,до уровня 227,53 $, стоимость говядины категории Select выросла с предыдущей недели на 0,33 $, до 204,80 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 22,73 $.   Стоимость говяжьей...


Предложения по продаже мяса говядины оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса говядины оптом вы найдете на доске объявлений.

Цены на скот оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже скота вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке скота вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение