США: Обзор рынка КРС за неделю 51

22 декабря 2014, 14:05

По данным МСХ США на 19.12.14, говядина торговалась с понижением: мясо категории Choice   завершило торговую сессию падением на 3,38 $, до уровня 238,57 $, а стоимость говядины категории Select показала снижение цены на 0,44 $ до 229,88 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select составило 8,69 $.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 

 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

8,69

Стоимость вырезки

238,57

229,88

 

 

Изм-ие по сравнению с днем ранее

-3,38

-0,44

 

 

Ребра

343,00

304,54

 

 

Лопатка

208,12

210,65

Общее число отгрузок

Глазной мускул

231,05

228,62

ИТОГО

185

 Вырезка б/к

280,85

260,30

Choice

79

Грудина

209,96

208,14

 Select

27

Грудина брюшная

168,27

168,27

Тримминги

37

Пашина

122,32

121,17

Фарш

41

Тримминги свежие

92,25

 

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 51

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 51

   Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках снизилась и установилась в районе  156-157 $, стоимость скота в убойном весе составила 249 $.    

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

10 567

1 425

157,51

Телки( жив. вес)

4 419

1 286

156,96

Бычки (убойн. вес)

6 583

926

249,92

Телки (убойн. вес)

3 514

860

249,88

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ ПО 5 ОСНОВНЫМ РЕГИОНАМ

США: Обзор рынка КРС за неделю 51

 Объем забоя  скота за неделю оценивается в 545 000 голов по сравнению с 604 000 голов за тот же период прошлого года.

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

На 19.12.14

106 000

 На  11.12.14

106 000

Годом ранее в тот же день

120 000

За неделю 51 (до пт)

454 000

За неделю 50 (до пт)

552 000

За неделю 51 в прошлом году

604 000

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 51

Производство говядины оказалось меньше, чем в прошлом году за аналогичный период, но выше уровня предыдущей недели.  

 Производство говядины

 

20.12.14

Неделей ранее

 Год назад

 

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

552 000

569 000

617 000

Живой вес

1 368

1 367

1 340

Убойный вес

828

829

804

Производство говядины (млн. фунтов)

455,8

470,7

495,0

 

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели торговались с повышением.     

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Декабрь

161,50

159,00

160,75

+2,05

Февраль

160,78

158,45

160,10

+1,57

Апрель

160,05

158,08

159,68

+1,47

Фьючерсы на скот на откорме торговались с ростом.

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Январь

221,13

217,38

220,15

+3,07

Март

218,13

214,60

217,98

4,20

Апрель

218,33

215,15

218,08

3,90

 

 

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Тюменская птицефабрика скоро представит новую "Курочку Рябу"...

В Крыму фермеры получат компенсации за забитых из-за АЧС животных...

В Беларуси ограничат ввоз птиц из Украины, Австрии и Румынии...

На Вологодчине полностью снят карантин по чуме свиней...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 47
28 ноября 2016, 11:15
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с ростом. По данным МСХ США на 25.11.16, говядина категории Choice подорожала на 1,00$, до уровня 187,64$. Стоимость говядины категории Select  выросла на 1,18$, до 171,30$. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...
США: Обзор рынка КРС за неделю 46
21 ноября 2016, 10:23
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с понижением. По данным МСХ США на 18.11.16, говядина категории Choice подорожала на 0,64$, до уровня 182,95$. Стоимость говядины категории Select  продолжила снижаться: ценник упал на 0,09$, до 167,01$. Таким образом,...
США: Обзор рынка КРС за неделю 45
14 ноября 2016, 11:17
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с понижением. По данным МСХ США на 09.11.16, говядина категории Choice подешевела на 0,79$, до уровня 184,85$. Стоимость говядины категории Select  продолжила снижаться: ценник упал на 1,49$, до 170,45$. Таким образом,...