США: Обзор рынка КРС за неделю 5

03 февраля 2014, 13:44

По данным МСХ США на 31.01.14, говядина торговалась с понижением: мясо категории Choice   завершило торговую сессию падением на 7,26 $, до уровня 223,49 $, а стоимость говядины категории   Select показала снижение цены на 4,94 $ до 224,85 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select составило 1,36 $.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 

 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

 1,36

Стоимость вырезки

223,49

224,85

 

 

Изм-ие по сравнению с днем ранее

-7,26

-4,94

 

 

Ребра

294,02

290,13

 

 

Лопатка

211,87

214,81

Общее число отгрузок

Глазной мускул

223,96

223,54

 

 

ИТОГО

91

Вырезка б/к

258,76

263,02

Choice

57

Грудина

157,97

161,52

 Select

16

Грудина брюшная

146,62

146,61

Тримминги

6

Пашина

115,73

114,09

Фарш

13

Тримминги свежие

107,94

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 5ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 5

На наличных рынках цены на скот снизились до 145-146 $.   Индекс цен CME на крупный рогатый скот  понизился на  0,06 $  до  171,55 $.

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

3 565

1 377

145,80

Телки( жив. вес)

980

1 177

146,49

Бычки (убойн. вес)

0

-

-

Телки (убойн. вес)

847

798

234,84

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ ПО 5 ОСНОВНЫМ РЕГИОНАМ

США: Обзор рынка КРС за неделю 5

 Объем забоя  скота за неделю оценивается в 563 000 голов по сравнению с 609 000 голов за тот же период прошлого года.

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

На 31.01.14

110 000

 На 24.01.14

113 000

Годом ранее в тот же день

121 000

За неделю 05(до пт)

563 000

За неделю 04(до пт)

584 000

За неделю 05 в прошлом году

609 000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 5Производство говядины все еще остается меньше, чем в прошлом году за аналогичный период, а также ниже по сравнению с показателями за предыдущую неделю. 

Производство говядины

 

31.01.14

Неделей ранее

 Год назад

 

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

566 000

597 000

619 000

Живой вес

1337

1337

1327

Убойный вес

802

803

804

Производство говядины (млн. фунтов)

453,0

478,6

496,1

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели подешевели от 0,10 до 0,73 $, причем июньский контракт в ходе торговой сессии показал наибольшее падение.  

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Февраль

142,78

141,20

141,68

-0,48

Апрель

141,25

139,15

140,43

-0,10

Июнь

132,48

130,75

131,50

-0,73

Фьючерсы на скот на откорме торговались с повышением. Контракт на март подорожал на 0,73 $. 

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Март

169,85

168,05

169,43

+ 0,73

Апрель

170,00

168,30

169,68

+0,58

Май

170,55

168,70

170,08

+0,65

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Под Брянском строят крупнейшую в России "кроликовую" ферму...

Тамбовская область: Благодаря гранту в Ржаксинском районе работает и снабжает всю округу диетическим мясом индюшиная ферма...

Производство птицы в сельхозорганизациях увеличилось на 5,4% (данные за 5 месяцев)...

ДНР запретила ввоз свинины с Украины из-за африканской чумы...

Казанские колбасные бренды «переезжают» в Самарскую область...

Казахстан: Из Жамбылской области экспортировали в Иран 160 тонн баранины...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 25
26 июня 2017, 10:32
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с понижением. По данным МСХ США на 23.06.17, говядина категории Choice упала в цене на 3,13 $, до уровня 239,75$. Стоимость говядины категории Select упала на 0,20 $, до 216,72 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...
США: Обзор рынка КРС за неделю 24
18 июня 2017, 12:09
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась разнонаправленно. По данным МСХ США на 16.06.17, говядина категории Choice подорожала на 0,10$, до уровня 249,84$. Стоимость говядины категории Select упала на 0,73 $, до 219,80 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...
США: Обзор рынка КРС за неделю 23
13 июня 2017, 11:01
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась разнонаправленно. По данным МСХ США на 12.06.17, говядина категории Choice подорожала на 1,31$, до уровня 252,52$. Стоимость говядины категории Select выросла на 1,48$, до 221,77 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...


Горячее предложение