США: Обзор рынка КРС за неделю 49

07 декабря 2015, 09:06

По данным МСХ США на 04.12.15, говядина снова показала тенденцию к падению цены. Стоимость говядины категории Choice упала на 1,89 $, до уровня 202,60 $. Стоимость говядины категории Select также снизилась: по итогам торгов падение составило 1,53 $, до 191,49 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю достигло показателя 11,11 $.  США: Обзор рынка КРС за неделю 49

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 

 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

11,11

Стоимость вырезки

202,60

191,49

 

Изм-ие по сравнению с днем ранее

-1,89

-1,53

Ребра

381,14

332,86

Лопатка

157,82

157,62

Общее число отгрузок

Глазной мускул

168,42

170,87

ИТОГО

123

Вырезка б/к

263,52

235,95

Choice

68

Грудина

135,08

132,65

Select

30

Грудина брюшная

122,31

121,79

Тримминги

8

Пашина

99,18

97,06

Фарш

17

Тримминги свежие

38,91

 

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 49

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 49

   Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках составила 123 $, стоимость скота в убойном весе снизилась до 194 $.    

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

17252

1457

123,41

Телки( жив. вес)

10929

1315

123,43

Бычки (убойн. вес)

21856

957

194,44

Телки (убойн. вес)

16914

854

194,83

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ ПО 5 ОСНОВНЫМ РЕГИОНАМ

США: Обзор рынка КРС за неделю 49

 Объем забоя  скота за неделю оценивается в 542 000 голов. Это на 113 000 голов выше показателя предыдущей недели. По сравнению с показателем за  аналогичный период 2014 года,  забой КРС упал на 2 000 голов.

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

На 05.12. 15

109000

 На  27.11.15

98000

Годом ранее в тот же день

105000

За неделю 49 (до пт)

542000

За неделю 48 (до пт)

429000

За неделю 49 в прошлом году

544000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 49

Производство говядины снова растет на фоне продолжающегося роста весовых показателей и увеличения объемов забоя скота. За минувшую неделю оно было выше уровня предыдущей недели на  86 тыс.тонн, а по сравнению с прошлым годом показатель вырос на 9 тыс.тонн.

 Производство говядины

 

05.12.2015

Неделей ранее

 Год назад

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

560000

459000

564000

Живой вес

1394

1393

1368

Убойный вес

847

846

825

Производство говядины (млн. фунтов)

473,2

387,4

463,9

 

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели подешевели, за исключением апрельского фьючерса. Контракты на скот на откорме также упали в цене.

 

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Декабрь

126,45

123,88

124,28

-1,42

Февраль

130,43

128,53

129,23

-0,22

Апрель

130,68

129,25

129,98

+0,30

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

 

Январь

161,50

158,30

159,45

-0,30

Март

159,48

156,20

157,30

-0,50

Апрель

160,35

157,38

158,40

-0,50

 

 

 

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Группа «Черкизово» объявляет финансовые результаты за первое полугодие 2017 года...

Ирландия выразила заинтересованность в экспорте украинской птицы...

Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» снова официально подтвердил высокий уровень защиты...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 33
21 августа 2017, 06:48
По данным МСХ США на 18.08.2017, говядина категории Choice  торговалась с падением на 1,34$, до уровня 194,29 $,  стоимость говядины категории Select упала на 1,70 $, до 192,50 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 1,79 $.   Стоимость говяжьей вырезки...
США: Обзор рынка КРС за неделю 32
14 августа 2017, 12:22
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели снова торговалась с понижением. По данным МСХ США на 11.08.17, говядина категории Choice упала в цене на 1,03 $, до уровня 199,60$. Стоимость говядины категории Select упала на 0,07 $, до 196,12 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select...
США: Обзор рынка КРС за неделю 31
7 августа 2017, 10:36
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели снова торговалась с понижением. По данным МСХ США на 04.08.17, говядина категории Choice упала в цене на 1,55 $, до уровня 203,61$. Стоимость говядины категории Select упала на 0,47 $, до 197,31 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select...


Горячее предложение