США: Обзор рынка КРС за неделю 37

15 сентября 2014, 13:25

По данным МСХ США на 12.09.14, говядина торговалась снижением: мясо категории Choice   завершило торговую сессию падением на 1,61 $, до уровня 249,93 $, а стоимость говядины категории Select показала снижение цены на 1,81 $ до 234,54 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select составило 15,39 $.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 

 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

15,39

Стоимость вырезки

249,93

234,54

 

 

Изм-ие по сравнению с днем ранее

-1,61

-1,81

 

 

Ребра

356,11

299,66

 

 

Лопатка

222,65

216,34

Общее число отгрузок

Глазной мускул

228,72

224,45

ИТОГО

174

 Вырезка б/к

308,09

280,48

Choice

58

Грудина

199,01

197,55

 Select

54

Грудина брюшная

177,14

177,14

Тримминги

36

Пашина

128,65

123,29

Фарш

25

Тримминги свежие

112,32

 

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 37ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 37

Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках колебалась в пределах 158 $, стоимость скота в убойном весе составила от 249 до 251 $.    

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

2 668

1 438

158,70

Телки( жив. вес)

863

1 322

158,12

Бычки (убойн. вес)

2 797

911

249,83

Телки (убойн. вес)

3 863

793

251,18

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ ПО 5 ОСНОВНЫМ РЕГИОНАМ

США: Обзор рынка КРС за неделю 37

Объем забоя  скота за неделю оценивается в 474 000 голов по сравнению с 507 000 голов за тот же период прошлого года.

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

На 12.09.14

113 000

 На 05.09.14

116 000

Годом ранее в тот же день

105 000

За неделю 37 (до пт)

574 000

За неделю 36 (до пт)

474 000

За неделю 37 в прошлом году

589 000

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 37

Производство говядины оказалось меньше, чем в прошлом году за аналогичный период, но выше уровня предыдущей недели.  

 Производство говядины

 

12.09.14

Неделей ранее

 Год назад

 

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

592 000

518 000

615 000

Живой вес

1 334

1 331

1 313

Убойный вес

814

813

795

Производство говядины (млн. фунтов)

434,9

378,3

442,8

 

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели торговались с понижением.     

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Октябрь

158,28

156,05

156,28

-1,10

Декабрь

160,63

158,45

159,25

-0,45

Февраль

160,35

158,40

159,58

-0,12

Фьючерсы на скот на откорме, напротив, показали тенденцию к росту, за исключением контракта на ноябрь   

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Сентябрь

229,73

227,55

229,48

+1,42

Октябрь

227,05

224,58

225,93

+0,32

Ноябрь

225,00

222,50

223,93

Без изменений

 

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Британским фермерам необходимо повышать свою конкурентоспособность - AHDB...

У британских овцеводов появились новые возможности на фоне сокращения производства в Новой Зеландии...

Ирландия: Экспорт скота в Северную Ирландию сократился на 56%...

Плоды импортозамещения: как изменился российский АПК под санкциями...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 48
5 декабря 2016, 13:14
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с небольшим снижением. По данным МСХ США на 02.12.16, говядина категории Choice подешевела на 0,79$, до уровня 189,72$. Стоимость говядины категории Select  упала на 0,23$, до 172,70$. Таким образом, ценовое плечо...
США: Обзор рынка КРС за неделю 47
28 ноября 2016, 11:15
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с ростом. По данным МСХ США на 25.11.16, говядина категории Choice подорожала на 1,00$, до уровня 187,64$. Стоимость говядины категории Select  выросла на 1,18$, до 171,30$. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...
США: Обзор рынка КРС за неделю 46
21 ноября 2016, 10:23
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с понижением. По данным МСХ США на 18.11.16, говядина категории Choice подорожала на 0,64$, до уровня 182,95$. Стоимость говядины категории Select  продолжила снижаться: ценник упал на 0,09$, до 167,01$. Таким образом,...