США: Обзор рынка КРС за неделю 35

01 сентября 2014, 15:09

По данным МСХ США на 29.08.14, говядина торговалась с понижением: мясо категории Choice   завершило торговую сессию падением на 0,59 $, до уровня 246,30 $, а стоимость говядины категории Select показала снижение цены на 0,88 $ до 234,39 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select составило 11,91 $.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 

 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

11,91

Стоимость вырезки

246,30

234,39

 

 

Изм-ие по сравнению с днем ранее

-0,59

-0,88

 

 

Ребра

352,01

307,12

 

 

Лопатка

216,54

214,09

Общее число отгрузок

Глазной мускул

215,11

213,91

ИТОГО

250

 Вырезка б/к

313,08

286,86

Choice

132

Грудина

201,91

199,48

 Select

72

Грудина брюшная

180,61

180,61

Тримминги

28

Пашина

136,29

133,54

Фарш

18

Тримминги свежие

125,75

 

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 35ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select 

США: Обзор рынка КРС за неделю 35

   Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках выросла до 154,5 $, стоимость скота в убойном весе колебалась в районе 240-242  $.   

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

3 193

1 443

154,56

Телки( жив. вес)

582

1 270

154,70

Бычки (убойн. вес)

1 115

888

242,98

Телки (убойн. вес)

70

750

240,00

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ ПО 5 ОСНОВНЫМ РЕГИОНАМ

США: Обзор рынка КРС за неделю 35

Объем забоя  скота за неделю оценивается в 584 000 голов по сравнению с 633 000 голов за тот же период прошлого года.

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

На 29.08.14

114 000

 На 23.08.14

115 000

Годом ранее в тот же день

123 000

За неделю 35 (до пт)

574 000

За неделю 34 (до пт)

569 000

За неделю 35 в прошлом году

612 000

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 35

Производство говядины оказалось меньше, чем в прошлом году за аналогичный период, и немного ниже уровня предыдущей недели. 

 Производство говядины

 

29.08.14

Неделей ранее

 Год назад

 

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

584 000

590 000

633 000

Живой вес

1 330

1 326

1 312

Убойный вес

813

810

798

Производство говядины (млн. фунтов)

473,5

477,0

504,2

 

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели торговались с повышением.    

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Август

156,20

153,50

155,90

+1,25

Октябрь

151,55

149,75

151,43

+1,33

Декабрь

154,10

152,15

153,95

+1,25

Фьючерсы на скот на откорме  также завершили день ростом. 

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Сентябрь

216,83

216,28

218,65

+1,50

Октябрь

214,50

213,78

216,73

+1,95

Ноябрь

212,68

212,25

215,38

+2,45

 

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Свинокомплекс «Пермский» намерен выплатить долги налоговикам...

Санкт-Петербург: Роспотребнадзор назвал процент некачественного мяса...

Дагестан республика: В 2016 году в Кайтагском районе вакцинировали свыше 22 тысяч голов крупного рогатого скота...

Тюменская область: Роспотребнадзор контролирует качество мясной продукции в регионе...

РФ договорилась о возможности поставок сырой говядины, баранины и мяса птицы в Бахрейн...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 7
19 февраля 2017, 16:23
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с ростом. По данным МСХ США на 17.02.17, говядина категории Choice подорожала на 1,27$, до уровня 190,49$. Стоимость говядины категории Select тоже выросла - на 1,05 $, до 189,24 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...
США: Обзор рынка КРС за неделю 6
13 февраля 2017, 09:31
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с понижением. По данным МСХ США на 10.02.17, говядина категории Choice подешевела на 1,08$, до уровня 187,63$. Стоимость говядины категории Select тоже продолжила снижаться и подешевела еще на 0,17$, до 185,65$. Таким образом,...
США: Обзор рынка КРС за неделю 5
6 февраля 2017, 09:38
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с понижением. По данным МСХ США на 03.02.17, говядина категории Choice подешевела на 1,61$, до уровня 191,40$. Стоимость говядины категории Select тоже продолжила снижаться и подешевела еще на 0,69$, до 189,93$. Таким образом,...


Горячее предложение