США: Обзор рынка КРС за неделю 32

11 августа 2014, 13:01

По данным МСХ США на 08.08.14, говядина торговалась с понижением: мясо категории Choice   завершило торговую сессию падением на 1,96 $, до уровня 260,45 $, а стоимость говядины категории Select показала снижение цены на 2,26 $ до 253,00 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select составило 7,45 $.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 

 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

7,45

Стоимость вырезки

260,45

253,00

 

 

Изм-ие по сравнению с днем ранее

-1,96

-2,26

 

 

Ребра

346,00

310,09

 

 

Лопатка

225,72

224,11

Общее число отгрузок

Глазной мускул

259,55

258,17

ИТОГО

131

 Вырезка б/к

316,82

305,50

Choice

60

Грудина

205,09

201,33

 Select

40

Грудина брюшная

192,12

192,12

Тримминги

12

Пашина

147,98

148,86

Фарш

19

Тримминги свежие

144,76

 

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 32ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 32

Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках снизилась до 160 $, стоимость скота в убойном весе колебалась в районе 252-253 $.    

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

15 680

1 386

160,75

Телки( жив. вес)

9 744

1 221

160,56

Бычки (убойн. вес)

4 853

919

253,47

Телки (убойн. вес)

4 463

799

252,50

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ ПО 5 ОСНОВНЫМ РЕГИОНАМ

США: Обзор рынка КРС за неделю 32

Объем забоя  скота за неделю оценивается в 568 000 голов по сравнению с 602 000 голов за тот же период прошлого года.

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

На 08.08.14

114 000

 На 01.08.14

114 000

Годом ранее в тот же день

121 000

За неделю 32 (до пт)

568 000

За неделю 31 (до пт)

565 000

За неделю 32 в прошлом году

602 000

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 32

Производство говядины оказалось меньше, чем в прошлом году за аналогичный период, но почти на уровне показателей за предыдущую неделю.  

 Производство говядины

 

09.08.14

Неделей ранее

 Год назад

 

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

573 000

574 000

628 000

Живой вес

1 322

1 319

1 315

Убойный вес

806

803

802

Производство говядины (млн. фунтов)

460,7

460,2

502,9

 

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели торговались с понижением.     

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Август

155,43

152,55

152,55

-3,00

Октябрь

152,85

150,00

150,00

-3,00

Декабрь

153,45

150,25

150,25

-3,00

Фьючерсы на скот на откорме  также завершили день падением. 

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Август

218,45

215,33

215,33

-3,00

Сентябрь

217,73

214,73

214,73

-3,00

Октябрь

216,93

213,98

213,98

-3,00

 

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Дикий кабан играет главную роль в распространении АЧС в Европе - FAO...

На птицефабрике «Калужская» введены в строй новые очистные сооружения...

Аграрии ознакомились с условиями приобретения сельхозтехники и племенного скота...

Россельхознадзор планирует обсудить с бразильскими коллегами проблему рактопамина в мясе...

Как изменятся цены на продукты в преддверии Нового года...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 46
20 ноября 2017, 10:12
По данным МСХ США на 17.11.2017, говядина категории Choiceподешевела на 3.00$, до уровня 207,24 $,стоимость говядины категории Select снизилась с предыдущей недели еще на 0,02 $, до 187,85$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 19,39$.   Стоимость...
США: Обзор рынка КРС за неделю 45
13 ноября 2017, 12:07
 По данным МСХ США на 09.11.2017, говядина категории Choice подешевела на 0.39 $,до уровня 212,74$, стоимость говядины категории Select снизилась с предыдущей недели еще на 0,59 $, до 198,30 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя...
США: Обзор рынка КРС за неделю 44
7 ноября 2017, 10:10
По данным МСХ США на 03.11.2017, говядина категории Choice подорожала на 0,49 $,до уровня 208,74 $,стоимость говядины категории Select, напротив, снизилась на 0,08 $, до 193,08 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 15,66 $.   Стоимость говяжьей вырезки на...


Горячее предложение