США: Обзор рынка КРС за неделю 29 от 24 июль 2017 года

Фильтры

Регион

Новости

США: Обзор рынка КРС за неделю 29 от 24 июль 2017 года

По данным МСХ США на 21.07.2017, говядина категории Choice  торговалась с падением на 0,74 $, до уровня 206,91 $,  стоимость говядины категории Select также упала – на 0,78 $, до 194,80 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 12,11 $.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

12,11

Стоимость вырезки

206,91

194,80

Изм-ие по сравнению с днем ранее

0,74

0,78

Ребра

317,60

287,48

Лопатка

166,68

164,2

Общее число отгрузок

Глазной мускул

174,53

173,89

ИТОГО

144

 Вырезка б/к

280,75

247,45

Choice

78

Грудина

147,75

142,73

 Select

30

Грудина брюшная

160,60

160,60

Тримминги

13

Пашина

117,93

104,31

Фарш

22

Тримминги свежие

91,03

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на уровне 117118 $, стоимость скота в убойном весе установилась в районе отметки 188$.    

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

13 505

1 468

118,02

Телки( жив. вес)

6 287

1 305

117,94

Бычки (убойн. вес)

4 148

897

188,06

Телки (убойн. вес)

1 302

794

18,00

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

 Объем забоя  скота на начало текущей недели оценивается в 115 000 голов, что на уровне прошлой недели, и на 3 000 голов больше, чем за тот же период прошлого года.  

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

 22.07.17

На  21.07.17

115 000

45 000

 На  14.07.17

115 000

39 000

Годом ранее в тот же день

112 000

36 000

За неделю 29 (до пт)

577 000

622 000

За неделю 28 (до пт)

590 000

629 000

За неделю 29 в 2016 году

561 000

597 000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

Производство говядины упало на 10 млн. фунтов относительно показателя за предыдущую неделю, но увеличилось примерно на 11 млн. фунтов относительно показателя за аналогичный период прошлого года.  

 Производство говядины

22.07.2017

Неделей ранее

 Год назад

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

622 00

637 000

597 000

Живой вес

1 329

1 326

1 347

Убойный вес

806

803

821

Производство говядины (млн. фунтов)

500,3

510,6

488,8

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели подорожали.  Контракты на скот на откорме также выросли в цене.   

СМЕ, фьючерсы на живой скот

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Август

117,38

115,80

116,43

0,55

Октябрь

118,38

116,85

17,40

+0,32

Декабрь

119,20

117,73

118,18

+0,07

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

Август

153,95

151,80

152,95

+0,67

Сентябрь

154,10

151,93

153,15

+0,82

Октябрь

152,65

151,95

151,95

+1,10

Источник: Meatinfo

Также в разделе

Комментарии (0)

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее