США: Обзор рынка КРС за неделю 24 от 17 июнь 2019 года

Регион

США: Обзор рынка КРС за неделю 24 от 17 июнь 2019 года

17 июн 2019, 11:23 601

На 14.06.2019, по данным МСХ США, говядина категорий Choice с предыдущей недели выросла в цене на 0,13 $. Мясо кат. Select подешевело на 1,95$. Ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 19,47 $.

Средняя цена скота на наличных рынках продолжила снижаться с предыдущей неделе – не помогло поддержать цену даже сокращение предложения до минимума. За неделю ценник на живой скот упал на 0,4%. Скот в убойном весе немного подорожал – на 0,6% из-за спада предложения бычков на рынке. Весовые показатели бычков в живом весе выросли, вес телок снижается, показатель убойного веса прибавили, в среднем, 2% к предыдущей неделе. Скот в убойном весе торговался по цене около 185$; скот в живом весе стоил около 113$.

Объем убоя скота с предыдущей недели вырос на 0,5%, а по сравнению с показателем прошлого года прибавил чуть более 2%. За неделю производство говядины осталось почти неизменным на фоне спада весовых показателей, а относительно показателя за тот же период прошлого года отмечен рост на 1,5% из-за увеличения объемов убоя.

Фьючерсы на КРС подорожали за неделю примерно на 1,2%, контракты на скот на откорме дешевеют четвертую неделю подряд.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

Средняя еженедельная средняя цена на скот

	Продажа скота, голов			Средний вес			Средняя цена
	на 06.06.2019	на 14.06.2019	Прирост,%	на 06.06.2019	на 14.06.2019	Прирост,%	на 06.06.2019	на 14.06.2019	Прирост,%
Бычки ( жив. вес)	26 352	6 691	-74,6%	1 366	1 385	1,4%	113,51	113,34	-0,1%
Телки( жив. вес)	15518	2298	-85,2%	1 238	1 210	-2,3%	113,19	112,38	-0,7%
Бычки (убойн. вес)	13968	7604	-45,6%	873	892	2,2%	184,16	184,9	0,4%
Телки (убойн. вес)	2844	2515	-11,6%	779	791	1,5%	183,64	185,11	0,8%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

Производство говядины

	на 15.06.2019	Неделей ранее	Год назад	Прирост за неделю,%	Прирост за год,%
	(приблизительно)	(приблизительно)	(фактически)	Прирост за неделю,%	Прирост за год,%
Объем убоя скота	665 000	662 000	648 000	0,5%	2,6%
Живой вес	1314	1319	1 322	-0,4%	-0,6%
Убойный вес	792	796	801	-0,5%	-1,1%
Производство говядины (млн. фунтов)	525,8	525,9	517,8	0,0%	1,5%

СМЕ, фьючерсы на живой скот
	Неделя 23	Неделя 24	Прирост за неделю,%
Июнь	106,93	108,78	1,7%
Август	103,30	104,28	0,9%
Октябрь	104,50	105,48	0,9%
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме
Август	137,25	135,53	-1,3%
Сентябрь	137,35	135,80	-1,1%
Октябрь	137,38	135,75	-1,2%