США: Обзор рынка КРС за неделю 22

04 июня 2018, 09:37

 По данным МСХ США на 01.06.2018, говядина категории Choice подешевела на 0,67 $,до уровня 227,53 $, стоимость говядины категории Select выросла с предыдущей недели на 0,33 $, до 204,80 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 22,73 $.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

Говядина кат.Choice

600-900 фунтов

 

Говядина кат. Select

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

22,73

Стоимость вырезки

227,53

204,80

 

Изменение по сравнению с днем ранее

-0,67

+0,33

Ребра

378,71

328,53

Лопатка

169,41

165,80

Общее число отгрузок

Глазной мускул

167,02

167,04

ИТОГО

116

 Вырезка б/к

339,68

267,74

Choice

47

Грудина

184,88

175,98

Select

22

Грудина брюшная

160,03

160,03

Тримминги

22

Пашина

124,41

118,03

Фарш

25

Тримминги свежие

76,67

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 22

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 22

Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на среднем уровне  110 $, стоимость скота в убойном весе осталась на отметке около 178 $. 

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

13 231

1 353

109,82

Телки( жив. вес)

8 600

1 240

109,90

Бычки (убойн. вес)

1 137

896

177,63

Телки (убойн. вес)

971

825

178,00

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 22

Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 121 000 голов, что на 2 000 голов выше уровня предыдущей недели, и на 4 000 голов выше показателя за тот же период прошлого года.  

Ежедневный приблизительный объем убоя КРС

Период

 

На  02.06.2018

 На   01.06.2018

121 000

99 000

Неделей ранее

119 000

49 000

Годом ранее в тот же день

117 000

85 000

За неделю 21 (до пт)

483 000

582 000

За неделю 22 (до пт)

598 000

647 000

За неделю 21 в 2017 году

478 000

563 000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 22

Производство говядины за неделю сократилось на 19 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года выросло примерно на 49 млн. фунтов

Производство говядины, цены на говядину

 

02.06.2018

Неделей ранее

Год назад

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

582 000

647 000

563 000

Живой вес

1 319

1 322

1 317

Убойный вес

797

798

797

Производство говядины (млн. фунтов)

496,2

515,4

447,5

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели торговались с падением.  Контракты на скот на откорме также подешевели.

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изменение

Июнь

105,78

104,55

104,90

-0,15

Август

104,43

103,30

103,63

-0,32

Октябрь 

107,35

105,95

106,28

-0,77

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

Август

147,80

145,88

146,33

-1,07

Сентябрь

147,88

146,28

146,60

-0,70

Октябрь

147,68

146,03

146,43

-0,57

 

 

 

Источник: Meatinfo

Также в разделе:

Казахстан: производство мяса выросло на 8,9%...

Средний чек россиян в сентябре вырос впервые за полгода...

В белорусской колбасе из говядины выявлены незаявленные ДНК курицы и свиньи...

Сосиски и колбаса на 3,2 млн рублей пропали на пути из Петербурга в Смоленск...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 41
15 октября 2018, 10:03
По данным МСХ США на 12.10.2018, говядина категории Choice подорожала на 0,2 $, до уровня 202,71 $, стоимость говядины категории Select снова упала с предыдущей недели и составила 192,28 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 10,43 $.   Стоимость говяжьей...
США: Обзор рынка КРС за неделю 40
8 октября 2018, 10:10
 По данным МСХ США на 05.10.2018, говядина категории Choice подешевела на 0,61 $, до уровня 203,25 $, стоимость говядины категории Select снова упала с предыдущей недели и составила 191,74 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 11,51 $.   Стоимость...
США: Обзор рынка КРС за неделю 39
1 октября 2018, 09:22
 По данным МСХ США на 27.09.2018, говядина категории Choiceподешевела на 0,14$,до уровня204,71$, стоимость говядины категории Select сноваупалас предыдущей недели и составила 192,56$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Selectдостиглопоказателя 12,15$.   Стоимость говяжьей вырезки...


Цены на говядину оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса говядины оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса говядины оптом вы найдете на доске объявлений.

Цены на скот оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже скота вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке скота вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение