США: Обзор рынка КРС за неделю 2

12 января 2015, 14:19

По данным МСХ США на 09.01.15, говядина торговалась с повышением: мясо категории Choice   завершило торговую сессию ростом на 2,22 $, до уровня 256,79 $, а стоимость говядины категории Select показала повышение цены на 2,89 $ до 248,23 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select составило 8,56 $.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 

 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

8,56

Стоимость вырезки

256,79

248,23

 

 

Изм-ие по сравнению с днем ранее

+2,22

+2,89

 

 

Ребра

329,81

314,29

 

 

Лопатка

230,60

226,84

Общее число отгрузок

Глазной мускул

244,87

243,64

ИТОГО

163

 Вырезка б/к

313,80

288,34

Choice

86

Грудина

233,95

236,07

 Select

29

Грудина брюшная

185,38

184,92

Тримминги

3

Пашина

139,75

138,19

Фарш

45

Тримминги свежие

130,50

 

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 2

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 2

   Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках выросла и установилась в районе  169-170 $, стоимость скота в убойном весе достигла 270 $.    

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

28 813

1 432

169,88

Телки( жив. вес)

15 371

1 300

170,15

Бычки (убойн. вес)

14345

925

270,62

Телки (убойн. вес)

9708

839

270,60

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ ПО 5 ОСНОВНЫМ РЕГИОНАМ

США: Обзор рынка КРС за неделю 2

 Объем забоя  скота за неделю оценивается в 525 000 голов по сравнению с 557 000 голов за тот же период прошлого года.

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

На 09.01.15

95 000

 На  02.01.15

108 000

Годом ранее в тот же день

104 000

За неделю 2 (до пт)

525 000

За неделю 1 (до пт)

428 000

За неделю 2 в прошлом году

557 000

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 2

Производство говядины оказалось меньше, чем в прошлом году за аналогичный период, и ниже уровня предыдущей недели.  

 Производство говядины

 

10.01.2015

Неделей ранее

 Год назад

 

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

538 000

452 000

573 000

Живой вес

1 367

1 366

1 337

Убойный вес

824

824

802

Производство говядины (млн. фунтов)

442,5

371,7

458,5

 

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели торговались с понижением.     

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Февраль

163,73

160,60

160,60

-3,00

Апрель

162,43

159,43

159,43

-3,00

Июнь

153,48

153,08

150,65

-2,75

Фьючерсы на скот на откорме подешевели.

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Январь

225,38

221,33

222,43

-3,20

Март

216,43

212,55

212,55

-4,50

Апрель

216,13

212,15

212,48

-3,95

 

 

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Россия может начать поставки говядины в Турцию...

Ямало-Ненецкий АО: Больше мяса, хорошего и экологичного...

Россельхознадзор усилил контроль за мясом из Бразилии...

В Новосибирской области производство мяса птицы уменьшилось на 15%...

США: Обзор рынка бройлеров за неделю 42...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 42
23 октября 2017, 10:59
По данным МСХ США на 20.10.2017, говядина категории Choice  подорожала на 0,29 $,до уровня 199,86 $, стоимость говядины категории Select также выросла – на 0,38 $, до 191,14 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 8,72 $.   Стоимость говяжьей...
США: Обзор рынка КРС за неделю 41
16 октября 2017, 09:13
По данным МСХ США на 13.10.2017, говядина категории Choice  подорожала на 0,78 $, до уровня 198,22 $,  стоимость говядины категории Select также выросла – на 0,60 $, до 190,05 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 8,17 $.   Стоимость...
США: Обзор рынка КРС за неделю 40
9 октября 2017, 10:04
По данным МСХ США на 06.10.2017, говядина категории Choice  подешевела на 0,03 $, до уровня 197,22 $,  стоимость говядины категории Select снова упала – на 1,55 $, до 187,23 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 9,99 $.   Стоимость говяжьей...


Горячее предложение