США: Обзор рынка КРС за неделю 14

09 апреля 2018, 10:35

По данным МСХ США на 06.04.2018, говядина категории Choice подешевела на 0,78 $,до уровня 214,31 $, стоимость говядины категории Select снизилась с предыдущей недели на 0,71$, до 205,60 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 8,71 $.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

Говядина кат.Choice

600-900 фунтов

 

Говядина кат. Select

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

8,71

 

Стоимость вырезки

214,31

205,60

 

 

Изменение по сравнению с днем ранее

-0,78

-0,71

 

Ребра

349,58

310,04

 

Лопатка

172,51

171,59

Общее число отгрузок

 

Глазной мускул

164,06

166,01

ИТОГО

160

 Вырезка б/к

288,15

267,36

Choice

100

Грудина

179,44

181,50

Select

23

Грудина брюшная

172,64

172,64

Тримминги

11

Пашина

129,53

128,26

Фарш

25

Тримминги свежие

95,55

 

 

           

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 14

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 14

Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на среднем уровне 116-117 $, стоимость скота в убойном весе осталась на отметке около 187 $. 

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

20 513

1 358

116,33

Телки( жив. вес)

11 021

1 230

117,36

Бычки (убойн. вес)

8 172

894

187,65

Телки (убойн. вес)

4 356

807

187,09

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 14

Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 114 000 голов, что на 8 000 голов выше показателя предыдущей недели, и на 13 000 голов больше показателя за тот же период прошлого года.  

Ежедневный приблизительный объем убоя КРС

Период

 

На  07.04.2018

 На   06.04.2018

114 000

44 000

Неделей ранее

106 000

16 000

Годом ранее в тот же день

101 000

27 000

За неделю 13 (до пт)

571 000

615 000

За неделю 14 (до пт)

578 000

594 000

За неделю 13 в 2017 году

551 000

578 000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 14

Производство говядины за неделю осталось на прежнем уровне, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года выросло почти на 2 млн. фунтов

Производство говядины, цены на говядину

 

07.04.2018

Неделей ранее

Год назад

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

615 000

594 000

578 000

Живой вес

1 360

1 366

1 336

Убойный вес

820

822

802

Производство говядины (млн. фунтов)

487,1

487,1

485,4

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели упали в цене.  Контракты на скот на откорме также подешевели.

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изменение

Апрель

114,15

111,95

112,23

-2,07

Июнь

104,38

102,05

102,33

-2,72

Август

104,35

102,25

102,78

-2,10

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

Апрель

137,15

134,55

135,33

-2,15

Май

137,75

134,98

135,63

-2,42

Август

142,55

140,58

141,45

-1,22

 

 

 

 

 

Источник: Meatinfo

Также в разделе:

Опубликован текст законопроекта, предусматривающего десятикратное увеличение штрафов за ввоз санкционных товаров...

Топ-менеджер ТД «Турбаслинский бройлер» был задержан сотрудниками УФСБ...

Появилась тест-система оценки мясной продуктивности овец сальской породы...

Представитель рязанской птицефабрики рассказал на Первом канале, как выбирать яйца...

Американская говядина укрепляет позиции в Корее...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 41
15 октября 2018, 10:03
По данным МСХ США на 12.10.2018, говядина категории Choice подорожала на 0,2 $, до уровня 202,71 $, стоимость говядины категории Select снова упала с предыдущей недели и составила 192,28 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 10,43 $.   Стоимость говяжьей...
США: Обзор рынка КРС за неделю 40
8 октября 2018, 10:10
 По данным МСХ США на 05.10.2018, говядина категории Choice подешевела на 0,61 $, до уровня 203,25 $, стоимость говядины категории Select снова упала с предыдущей недели и составила 191,74 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 11,51 $.   Стоимость...
США: Обзор рынка КРС за неделю 39
1 октября 2018, 09:22
 По данным МСХ США на 27.09.2018, говядина категории Choiceподешевела на 0,14$,до уровня204,71$, стоимость говядины категории Select сноваупалас предыдущей недели и составила 192,56$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Selectдостиглопоказателя 12,15$.   Стоимость говяжьей вырезки...


Цены на говядину оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса говядины оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса говядины оптом вы найдете на доске объявлений.

Цены на скот оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже скота вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке скота вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение