США: Обзор рынка КРС за неделю 14

07 апреля 2014, 12:57

По данным МСХ США на 04.04.14, говядина торговалась с понижением: мясо категории Choice   завершило торговую сессию падением на 3,21 $, до уровня 228,74 $, а стоимость говядины категории Select показала снижение цены на 4,04 $ до 217,37 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select выросло и составило 11,37 $.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 

 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

11,37

Стоимость вырезки

228,74

217,37

 

 

Изм-ие по сравнению с днем ранее

-3,21

-4,04

 

 

Ребра

322,80

302,48

 

 

Лопатка

183,47

180,66

Общее число отгрузок

Глазной мускул

201,08

200,12

ИТОГО

166

 Вырезка б/к

313,69

276,37

Choice

82

Грудина

194,56

194,29

 Select

38

Грудина брюшная

166,26

166,25

Тримминги

11

Пашина

135,19

133,48

Фарш

35

Тримминги свежие

 

 

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 14ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 14

На наличном рынке продажи ограничены, а средняя цена скота в живом весе составила около 151  $, тогда как стоимость туши колебалась в районе 238 $.   

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

870

1381

151,43

Телки( жив. вес)

414

1265

149,23

Бычки (убойн. вес)

0

 

 

Телки (убойн. вес)

40

775

238,00

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ ПО 5 ОСНОВНЫМ РЕГИОНАМ

США: Обзор рынка КРС за неделю 14

Объем забоя  скота за неделю оценивается в 572 000 голов по сравнению с 586 000 голов за тот же период прошлого года.

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

На 04.04.14

105 000

 На 28.03.14

111 000

Годом ранее в тот же день

113 000

За неделю 14(до пт)

572 000

За неделю 13(до пт)

577 000

За неделю 14 в прошлом году

586 000

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 14

Производство говядины оказалось меньше, чем в прошлом году за аналогичный период, и немного ниже по сравнению с показателями за предыдущую неделю. Экспортные  продажи  говядины зафиксированы на уровне  13 800 тонн.

 Производство говядины

 

05.04.14

Неделей ранее

 Год назад

 

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

583 000

585 000

597 000

Живой вес

1324

1327

1305

Убойный вес

796

797

787

Производство говядины (млн. фунтов)

463,1

465,4

468,3

 

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели подешевели.     

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Апрель

145,40

142,75

143,05

-2,10

Июнь

137,50

134,38

134,80

-2,58

Август

134,78

131,93

132,28

-2,48

Фьючерсы на скот на откорме торговались с понижением.  

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Апрель

179,25

176,93

177,70

-1,13

Май

180,40

177,88

178,53

-1,63

Август

181,80

179,53

180,23

-1,60

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Тульская область в 2017г направила на поддержку животноводства около 800 млн рублей...

Блюда из конины набирают популярность среди жителей Южной Кореи...

Продукцию животного происхождения из хозяйств начнут сертифицировать...

Компания «Коудайс МКорма» провела международную конференцию AgroWave...

На строящийся комплекс "Дамате" в Тюмени прибыла новая партия скота...

Плесень, кислинка и мягкая острота: вышел новый ГОСТ на сырокопченую колбасу...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 25
26 июня 2017, 10:32
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с понижением. По данным МСХ США на 23.06.17, говядина категории Choice упала в цене на 3,13 $, до уровня 239,75$. Стоимость говядины категории Select упала на 0,20 $, до 216,72 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...
США: Обзор рынка КРС за неделю 24
18 июня 2017, 12:09
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась разнонаправленно. По данным МСХ США на 16.06.17, говядина категории Choice подорожала на 0,10$, до уровня 249,84$. Стоимость говядины категории Select упала на 0,73 $, до 219,80 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...
США: Обзор рынка КРС за неделю 23
13 июня 2017, 11:01
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась разнонаправленно. По данным МСХ США на 12.06.17, говядина категории Choice подорожала на 1,31$, до уровня 252,52$. Стоимость говядины категории Select выросла на 1,48$, до 221,77 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...


Горячее предложение