США: Обзор рынка КРС за неделю 13 от 30 март 2015 года

Фильтры

Регион

Новости

США: Обзор рынка КРС за неделю 13 от 30 март 2015 года

По данным МСХ США на 27.03.15, говядина торговалась разнонаправленно: мясо категории Choice   завершило торговую сессию ростом на 0,13 $, до уровня 250,80 $, а стоимость говядины категории Select показала снижение цены на 0,25 $ до 246,71 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select составило 4,09 $.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

4,09

Стоимость вырезки

250,80

246,71

Изм-ие по сравнению с днем ранее

+0,13

-0,25

Ребра

377,66

367,50

Лопатка

204,51

202,22

Общее число отгрузок

Глазной мускул

222,45

223,42

ИТОГО

109

 Вырезка б/к

336,38

324,31

Choice

63

Грудина

196,51

201,22

 Select

13

Грудина брюшная

164,67

164,16

Тримминги

16

Пашина

133,94

130,91

Фарш

17

Тримминги свежие

95,44

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

   Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках выросла до 163-164 $, стоимость скота в убойном весе подросла до 260 $.    

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

285

1 452

163,98

Телки( жив. вес)

226

1 335

163,00

Бычки (убойн. вес)

108

891

260,00

Телки (убойн. вес)

82

855

260,00

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ ПО 5 ОСНОВНЫМ РЕГИОНАМ

 Объем забоя  скота за неделю оценивается в 514 000 голов по сравнению с 580 000 голов за тот же период прошлого года.

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

На 27.03.15

95 000

 На  20.03.15

83 000

Годом ранее в тот же день

110 000

За неделю 13 (до пт)

514 000

За неделю 12 (до пт)

513 000

За неделю 13 в прошлом году

580 000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

Производство говядины оказалось меньше, чем в прошлом году за аналогичный период, но выше уровня предыдущей недели.  

 Производство говядины

27.03.2015

Неделей ранее

 Год назад

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

531 000

518 000

588 000

Живой вес

1 354

1 356

1 315

Убойный вес

818

819

792

Производство говядины (млн. фунтов)

433,3

423,5

464,3

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели торговались с ростом.     

СМЕ, фьючерсы на живой скот

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Апрель

162,82

161,35

162,62

+0,95

Июнь

153,15

151,80

152,97

+0,97

Август

150,20

148,90

149,95

+0,90

Фьючерсы на скот на откорме также подорожали.

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Апрель

219,77

217,42

219,27

+2,05

Май

218,82

215,85

218,12

+2,35

Август

219,80

217,22

219,22

+2,02

Источник: meatinfo.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее