США: Обзор рынка КРС за неделю 11

16 марта 2015, 09:25

По данным МСХ США на 13.03.15, говядина торговалась с понижением: мясо категории Choice   завершило торговую сессию падением на 1,86 $, до уровня 2444,12 $, а стоимость говядины категории Select показала снижение цены на 1,72 $ до 244,07 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select составило 0,05 $.  США: Обзор рынка КРС за неделю 11

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 

 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

0,05

Стоимость вырезки

244,12

244,07

 

 

Изм-ие по сравнению с днем ранее

-1,86

-1,72

 

 

Ребра

356,64

354,30

 

 

Лопатка

205,72

203,35

Общее число отгрузок

Глазной мускул

224,01

226,03

ИТОГО

117

 Вырезка б/к

314,06

317,19

Choice

70

Грудина

199,33

195,97

 Select

16

Грудина брюшная

160,55

160,04

Тримминги

17

Пашина

131,18

131,31

Фарш

13

Тримминги свежие

88,50

 

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 11

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 11

   Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках выросла до 160-161 $, стоимость скота в убойном весе увеличилась 258-259 $.    

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

680

1 475

160,78

Телки( жив. вес)

1 823

1 342

161,21

Бычки (убойн. вес)

949

901

259,09

Телки (убойн. вес)

746

837

258,71

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ ПО 5 ОСНОВНЫМ РЕГИОНАМ

США: Обзор рынка КРС за неделю 11

 Объем забоя  скота за неделю оценивается в 521 000 голов по сравнению с 565 000 голов за тот же период прошлого года.

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

На 13,03.15

96 000

 На  06.03.15

102 000

Годом ранее в тот же день

109 000

За неделю 11 (до пт)

521 000

За неделю 10 (до пт)

534 000

За неделю 11 в прошлом году

565 000

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 11

Производство говядины оказалось меньше, чем в прошлом году за аналогичный период, и ниже уровня предыдущей недели.  

 Производство говядины

 

14.03.2015

Неделей ранее

 Год назад

 

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

524 000

537 000

574 000

Живой вес

1 357

1 360

1 322

Убойный вес

819

820

795

Производство говядины (млн. фунтов)

428,2

439,1

455,0

 

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели торговались с плнижением.     

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Апрель

1569,30

153,28

154,28

-1,52

Июнь

147,25

144,05

145,28

-1,35

Август

145,05

142,55

143,63

-1,00

Фьючерсы на скот на откорме также  подешевели.

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Март

214,88

211,55

213,13

-1,55

Апрель

213,50

209,13

211,25

-1,67

Май

212,18

207,55

209,73

-2,20

 

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Россельхознадзор задержал в Подмосковье 2,5 тонны французских консервов из мяса птицы...

Украина: ​Эксперты прогнозируют резкий рост цен на молоко и мясо...

Вирус птичьего гриппа обнаружен еще в двух хозяйствах на юге Израиля...

Производство мяса в России в 2016 году вырастет на 4 процента...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 48
5 декабря 2016, 13:14
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с небольшим снижением. По данным МСХ США на 02.12.16, говядина категории Choice подешевела на 0,79$, до уровня 189,72$. Стоимость говядины категории Select  упала на 0,23$, до 172,70$. Таким образом, ценовое плечо...
США: Обзор рынка КРС за неделю 47
28 ноября 2016, 11:15
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с ростом. По данным МСХ США на 25.11.16, говядина категории Choice подорожала на 1,00$, до уровня 187,64$. Стоимость говядины категории Select  выросла на 1,18$, до 171,30$. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за...
США: Обзор рынка КРС за неделю 46
21 ноября 2016, 10:23
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с понижением. По данным МСХ США на 18.11.16, говядина категории Choice подорожала на 0,64$, до уровня 182,95$. Стоимость говядины категории Select  продолжила снижаться: ценник упал на 0,09$, до 167,01$. Таким образом,...