США: Обзор рынка КРС за неделю 1

09 января 2018, 10:45

По данным МСХ США на 05.01.2018, говядина категории Choice подорожала на 0,84 $,до уровня 209,51 $, стоимость говядины категории Select выросла с предыдущей недели на 1,46 $, до 202,32$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 7,19$.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 

 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

7,19

Стоимость вырезки

209,51

202,32

 

Изменение по сравнению с днем ранее

+0,84

+1,46

Ребра

316,72

294,05

Лопатка

179,30

178,41

Общее число отгрузок

Глазной мускул

181,95

181,91

ИТОГО

98

 Вырезка б/к

270,13

251,25

Choice

51

Грудина

184,91

182,02

Select

16

Грудина брюшная

131,98

131,98

Тримминги

4

Пашина

111,31

106,19

Фарш

27

Тримминги свежие

76,09

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 1

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 1

Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на уровне 122,6$, стоимость скота в убойном весе выросла до отметки 194,3$. 

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

231

1 487

122,65

Телки( жив. вес)

0

 

 

Бычки (убойн. вес)

239

928

194,34

Телки (убойн. вес)

0

 

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 1

Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 118 000 голов, что на уровне предыдущей недели, и на 5 000 голов больше показателя за тот же период прошлого года.  

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

Период

 

На 06.01.2018

 На   05.01.2018

118 000

83 000

Неделей ранее

118 000

56 000

Годом ранее в тот же день

113 000

71 000

За неделю 1 (до пт)

458 000

541 000

За неделю 51 (до пт)

446 000

502 000

За неделю 1 в 2017 году

473 000

543 000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВСША: Обзор рынка КРС за неделю 1

Производство говядины за неделю выросло на 33 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года сократилось приблизительно на 2,5 млн. фунтов,  за счет наращивания по сравнению с прошлым годом весовых показателей убойного скота, а также объемов убоя.

 

Производство говядины

 

06.01.2018

Неделей ранее

Год назад

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

541 000

502 000

543 000

Живой вес

1 382

1 382

1 383

Убойный вес

836

836

837

Производство говядины (млн. фунтов)

451,3

418,6

453,7

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели упали в цене.  Контракты на скот на откорме также дешевеют.

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изменение

Февраль

121,93

119,25

119,25

-3,00

Апрель

123,50

120,83

120,85

-2,98

Июнь

114,80

111,95

112,33

-2,53

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

 

Январь

148,95

145,70

146,63

-2,40

Март

145,23

141,15

141,98

-3,58

Апрель

145,58

141,58

142,35

-3,48

 

 

 

 

 

Источник: Meatinfo

Также в разделе:

Первое частное оленеводческое хозяйство появилось на Чукотке...

Омские студенты-аграрии помогут привить оленей на Ямале от сибирской язвы...

Для нового свиноводческого комплекса в Хабаровский край свиней доставят из Канады...

На Кубани объем промпроизводства в январе-апреле 2018 года вырос на 2,5%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 20
21 мая 2018, 11:33
По данным МСХ США на 18.05.2018, говядина категории Choice подешевела на 0,47 $,до уровня 232,21 $, стоимость говядины категории Select выросла с предыдущей недели на 0,22 $, до 208,46 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 23,75 $.   Стоимость говяжьей...
США: Обзор рынка КРС за неделю 19
14 мая 2018, 12:06
По данным МСХ США на 11.05.2018, говядина категории Choice подешевела на 0,10 $,до уровня 230,97 $, стоимость говядины категории Select снизилась с предыдущей недели на 0,45$, до 208,69 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 22,28 $.   Стоимость говяжьей...
США: Обзор рынка КРС за неделю 18
7 мая 2018, 10:58
По данным МСХ США на 04.05.2018, говядина категории Choice подорожала на 0,74 $,до уровня 228,30 $, стоимость говядины категории Select выросла с предыдущей недели на 0,32 $, до 209,49 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 18,81 $.   Стоимость говяжьей...


Цены на говядину оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса говядины оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса говядины оптом вы найдете на доске объявлений.

Цены на скот оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже скота вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке скота вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение