Цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе остаются стабильными, с некоторым трендом к разнонаправленности. Объем предложения на рынке оценивается как достаточный. Спрос умеренный, но, как ожидается, он возрастет на будущей неделе в связи с празднованием дня Святого Валентина. Активность на рынке птицы характеризуется от низкой до умеренной. Поголовье птицы остается стабильными.
Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)
Период |
Цена |
Изменение |
Объем продаж, тыс.фунтов |
Неделя 6 |
90,63 |
-1,02 |
11 982 |
Неделя 5 |
91,66 |
11 761 |
|
Неделя 6 в 2017 году |
84,68 |
+5,95 |
11 672 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ
На региональных рынках наблюдается тенденция к спаду цен. Исключением стал рынок Чикаго и Западного региона.
Средняя цена на бройлеров, центов/фунт
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
Неделя 5 |
|
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Продано (тыс. фунтов) |
|||||
Восточный регион |
65,00-113,00 |
89,50 |
-1,55 |
4 545 |
91,04 |
4 505 |
Нью-Йорк |
83,00-95,00 |
89,31 |
-0,81 |
1 260 |
90,12 |
1 304 |
Центральный регион |
71,00-112,00 |
84,70 |
-1,83 |
3 950 |
86,53 |
3 970 |
Чикаго |
79,00-112,00 |
85,93 |
+0,31 |
2 392 |
85,62 |
2 722 |
Западный регион |
82,00-123,00 |
98,83 |
+0,15 |
3 487 |
98,68 |
3 286 |
Лос-Анджелес |
82,00-118,00 |
98,81 |
-1,38 |
1 787 |
100,19 |
1 911 |
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться