США: Обзор рынка бройлеров за неделю 49 от 10 дек 2018 года

10 дек 2018, 12:11 741

Цены на бройлеров на американском рынке на 7 декабря 2018 года оценивались как стабильные. Объем предложения оценивается как удовлетворительный для текущих нужд. Уровень спроса на рынке оценивается как легкий/умеренный. Уровень предложения куриной грудки остается высоким, спрос на окорочка повышенный. Активность на рынке птицы характеризуется как умеренная.

Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)

Период	Цена	Изменение	Объем продаж, тыс.фунтов
Неделя 49	87,20	+0,13	11517
Неделя 48	87,07		11031
Неделя 49 в 2017 году	85,90	+1,30	13026

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

На региональных рынках отмечается разнонаправленная ценовая тенденция.

Средняя цена на бройлеров, центов/фунт

Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)	Неделя 48
Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Продано (тыс. фунтов)
Восточный регион	50,00-120,00	87,97	-1,62	4700	89,60	4409
Нью-Йорк	81,00-97,00	88,39	+0,93	1230	87,46	1183
Центральный регион	70,00-102,00	78,91	+1,00	3918	77,92	3438
Чикаго	73,00-102,00	79,35	+1,27	2332	78,09	2282
Западный регион	83,00-118,00	93,17	+0,15	3553	93,02	3670
Лос-Анджелес	83,00-108,00	91,39	-0,06	1831	91,45	1870