Цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе была относительно стабильной. Объем предложения на рынке от легкого до умеренного. Уровень спроса со стороны ритейлеров остается умеренным на фоне сезонных факторов, как и рыночная активность. Поголовье птицы остается стабильными. Активность на рынке птицы характеризуется от умеренной до сниженной. Продолжается снижение цен на куриные крылышки, объем предложения которых сильно вырос.
Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)
Период |
Цена |
Изменение |
Объем продаж, тыс.фунтов |
Неделя 47 |
86,13 |
+0,33 |
11 506 |
Неделя 46 |
85,80 |
12 235 |
|
Неделя 47 в 2016 году |
81,62 |
+4,51 |
10 896 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ
На всех региональных рынках наблюдается тенденция к спаду цен на бройлеров. Прирост ценника за неделю отмечен только на рынке Восточного региона и Чикаго.
Средняя цена на бройлеров, центов/фунт
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
Неделя 46 |
|
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Продано (тыс. фунтов) |
|||||
Восточный регион |
65,00-108,00 |
86,35 |
+0,18 |
4 307 |
86,17 |
4 774 |
Нью-Йорк |
71,00-94,00 |
84,52 |
-1,20 |
1 218 |
85,72 |
1 247 |
Центральный регион |
53,00-109,00 |
79,19 |
-0,03 |
3 704 |
79,22 |
4 150 |
Чикаго |
53,00-109,00 |
79,74 |
+0,78 |
2 076 |
78,96 |
2 442 |
Западный регион |
75,00-118,00 |
93,23 |
-0,30 |
3 495 |
93,52 |
3 311 |
Лос-Анджелес |
75,00-110,00 |
92,72 |
-0,57 |
1 875 |
93,29 |
1 694 |
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться