США: Обзор рынка бройлеров за неделю 45 от 12 нояб 2018 года

Регион

США: Обзор рынка бройлеров за неделю 45 от 12 нояб 2018 года

12 ноя 2018, 10:33 627

Цены на бройлеров на американском рынке на 9 ноября 2018 года оценивались как стабильные, с тенденцией к росту на западе страны. Объем предложения оценивается как низкий/удовлетворительный для текущих нужд. Уровень спроса на рынке оценивается как легкий/умеренный, с некоторым улучшением к выходным. Уровень предложения и спроса на все виды куриной продукции остается умеренным. Высоким остается спрос на филе куриной грудки, но в целом активность на рынке птицы характеризуется как низкая/умеренная.

Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)

Период	Цена	Изменение	Объем продаж, тыс.фунтов
Неделя 45	85,74	+1,08	12262
Неделя 44	84,67		12514
Неделя 45 в 2017 году	86,12	-0,38	11685

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

На региональных рынках отмечается тенденция к росту, за исключением рынка Нью-Йорка.

Средняя цена на бройлеров, центов/фунт

Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)	Неделя 44
Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Продано (тыс. фунтов)
Восточный регион	60,00-120,00	88,36	+0,40	4616	87,96	4968
Нью-Йорк	77,00-97,00	85,98	-0,59	1223	86,57	1228
Центральный регион	65,00-101,00	76,99	+1,59	3910	75,40	4096
Чикаго	65,00-96,00	77,30	+2,59	2412	74,71	2498
Западный регион	75,00-115,00	91,66	+0,96	3736	90,70	3720
Лос-Анджелес	75,00-108,00	89,42	+0,59	1986	88,83	1968