Цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе была относительно стабильной. Объем предложения на рынке умеренный. Уровень спроса со стороны ритейлеров остается умеренным, как и рыночная активность. Поголовье птицы остается стабильными. Активность на рынке птицы характеризуется от умеренной до сниженной. Отмечается снижение цен на куриные крылышки.
Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)
Период |
Цена |
Изменение |
Объем продаж, тыс.фунтов |
Неделя 45 |
86,12 |
-0,23 |
11 685 |
Неделя 44 |
86,35 |
11 544 |
|
Неделя 45 в 2016 году |
78,08 |
+8,04 |
11 097 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ
На всех региональных рынках наблюдается тенденция к спаду цен на бройлеров. Прирост ценника за неделю отмечен только на рынке Нью-Йорка и Лос-Анджелеса.
Средняя цена на бройлеров, центов/фунт
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
Неделя 44 |
|
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Продано (тыс. фунтов) |
|||||
Восточный регион |
62,00-109,00 |
85,76 |
-0,86 |
4 254 |
86,62 |
4 914 |
Нью-Йорк |
78,00-94,00 |
86,20 |
+0,23 |
1 050 |
85,97 |
1 318 |
Центральный регион |
68,00-99,00 |
79,41 |
-0,53 |
3 794 |
79,94 |
3 870 |
Чикаго |
68,00-99,00 |
79,47 |
-0,22 |
2 926 |
79,69 |
2 722 |
Западный регион |
70,00-119,00 |
93,55 |
-1,33 |
3 637 |
94,87 |
2 761 |
Лос-Анджелес |
70,00-110,00 |
91,80 |
+0,53 |
1 897 |
91,28 |
1 930 |
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться