США: Обзор рынка бройлеров за неделю 42 от 22 окт 2018 года

Регион

США: Обзор рынка бройлеров за неделю 42 от 22 окт 2018 года

22 окт 2018, 10:42 625

Цены на бройлеров на американском рынке на 19 октября 2018 года оценивались как стабильные, с тенденцией к росту. Объем предложения оценивается как удовлетворительный для текущих нужд. Уровень спроса на рынке оценивается как легкий/умеренный. Спрос на куриные крылышки небольших размеров высокий, но остается низким для продукции большего размера. Предложение филе грудки оценивается как низкое, куриной грудки на кости – высокое. Активность на рынке птицы характеризуется как низкая/умеренная.

Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)

Период	Цена	Изменение	Объем продаж, тыс.фунтов
Неделя 42	84,00	+0,68	13060
Неделя 41	83,32		11759
Неделя 42 в 2017 году	84,21	-0,21	12410

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

На региональных рынках отмечается разнонаправленная ценовая тенденция.

Средняя цена на бройлеров, центов/фунт

Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)	Неделя 41
Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Продано (тыс. фунтов)
Восточный регион	60,00-120,00	87,37	-0,50	5000	87,86	4175
Нью-Йорк	60,00-120,00	86,07	-0,62	1216	86,89	1180
Центральный регион	65,00-102,00	75,52	+1,54	4410	73,98	3978
Чикаго	65,00-98,00	74,06	+0,38	2832	73,68	2470
Западный регион	75,00–112,00	89,05	+1,28	3650	88,37	3606
Лос-Анджелес	75,00-108,00	87,83	+1,51	1928	86,32	1886