США: Обзор рынка бройлеров за неделю 41 от 15 окт 2018 года

Регион

США: Обзор рынка бройлеров за неделю 41 от 15 окт 2018 года

15 окт 2018, 10:18 638

Цены на бройлеров на американском рынке на 12 октября 2018 года оценивались как стабильные, с тенденцией к росту для птицы большей весовой категории. Объем предложения оценивается как удовлетворительный для текущих нужд. Уровень спроса на рынке оценивается как легкий/умеренный. Предложение филе грудки оценивается как низкое, куриной грудки на кости – умеренное. Предложение крылышек высокое. Активность на рынке птицы характеризуется как низкая/умеренная.

Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)

Период	Цена	Изменение	Объем продаж, тыс.фунтов
Неделя 41	83,32	+2,77	11759
Неделя 40	80,56		12339
Неделя 41 в 2017 году	84,44	-1,12	13566

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

На региональных рынках по-прежнему отмечается тенденция к росту цен на бройлеров, за исключением Нью-Йорка.

Средняя цена на бройлеров, центов/фунт

Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)	Неделя 40
Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Продано (тыс. фунтов)
Восточный регион	58,00-120,00	87,86	+3,42	4175	84,44	4743
Нью-Йорк	75,00-98,00	86,69	-0,18	1180	86,87	1153
Центральный регион	64,00–101,00	73,98	+1,02	3978	72,96	4030
Чикаго	65,00-96,00	73,68	+0,43	2470	73,25	2532
Западный регион	72,00–112,00	88,37	+4,39	3606	83,98	3567
Лос-Анджелес	72,00–108,00	86,32	+5,31	1886	81,01	2885