Цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе оценивались от умеренных до низких. Уровень спроса на рынке оценивается как низкий/умеренный. Предложение крылышек оценивается как умеренное, при том что спрос на крылышки большого размера остается высоким, спрос на куриного филе грудки остается низким. Активность на рынке птицы характеризуется как умеренная.
Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)
Период |
Цена |
Изменение |
Объем продаж, тыс.фунтов |
Неделя 30 |
104,37 |
-7,04 |
12 246 |
Неделя 29 |
111,41 |
11 279 |
|
Неделя 30 в 2017 году |
98,24 |
+6,13 |
11 769 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ
На региональных рынках отмечена тенденция к снижению цен.
Средняя цена на бройлеров, центов/фунт
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
Неделя 29 |
|
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Продано (тыс. фунтов) |
|||||
Восточный регион |
86,00-132,00 |
109,45 |
-4,55 |
4 513 |
114,00 |
4 566 |
Нью-Йорк |
97,00-118,00 |
108,82 |
-4,40 |
1 318 |
113,22 |
1 289 |
Центральный регион |
77,00-111,00 |
95,22 |
-9,89 |
4 030 |
105,11 |
3 020 |
Чикаго |
79,00-111,00 |
94,06 |
-10,95 |
3 082 |
105,01 |
1 842 |
Западный регион |
89,00-132,00 |
108,15 |
-5,21 |
3 703 |
113,37 |
3 693 |
Лос-Анджелес |
97,00-127,00 |
111,79 |
-1,42 |
1 783 |
113,21 |
1 607 |
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться