США: Обзор рынка бройлеров за неделю 3 от 21 янв 2019 года

Фильтры

Регион

Новости

США: Обзор рынка бройлеров за неделю 3 от 21 янв 2019 года

Цены на бройлеров на американском рынке на 18 января 2019 года оценивались, в основном, как стабильные, но с некоторым намеком на ослабление. Объем предложения оценивается как удовлетворительный для текущих нужд. Уровень спроса на рынке оценивается как умеренно низкий. Спрос со стороны общепита остается невысоким. Спрос на крылышки повышенный, при этом предложение остается невысоким. Спрос на филе куриной грудки остается умеренным. Активность на рынке птицы характеризуется как умеренно низкая.

Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)

Период

Цена

Изменение

Объем продаж, тыс.фунтов

Неделя 3

99,96

-3,91

10728

Неделя 2

103,87

10784

Неделя 3 в 2018 году

94,62

+5,34

11814

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

На региональных рынках отмечается тенденция к сокращению цен. 

Средняя цена на бройлеров, центов/фунт

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

центов/фунт

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

Неделя 2

Средневзвешенная цена, центов/фунт

Продано (тыс. фунтов)

Восточный регион

68,00-121,00

100,84

-1,31

4257

102,15

4685

Нью-Йорк

85,00-108,00

98,65

-0,58

1216

99,22

1218

Центральный регион

85,00-108,00

94,11

-6,40

3119

100,52

3398

Чикаго

85,00-107,50

94,99

-5,71

1553

100,70

1772

Западный регион

92,00-122,00

104,27

-6,79

3352

111,06

2701

Лос-Анджелес

92,00-122,00

103,43

-8,41

1630

111,84

1901

Источник: meatinfo.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее