Цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе оценивались от умеренных до низких. Уровень спроса на рынке оценивается как более низкий/умеренный. Предложение крылышек оценивается как низкое, при том что спрос на них остается высоким, предложение куриного филе грудки – высокое, поэтому цены падают. Активность на рынке птицы характеризуется как умеренная.
Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)
Период |
Цена |
Изменение |
Объем продаж, тыс.фунтов |
Неделя 29 |
111,41 |
-1,07 |
11 279 |
Неделя 28 |
112,48 |
12 109 |
|
Неделя 29 в 2017 году |
101,96 |
+9,45 |
13 705 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ
На региональных рынках отмечена разнонаправленная ценовая тенденция.
Средняя цена на бройлеров, центов/фунт
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
Неделя 28 |
|
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Продано (тыс. фунтов) |
|||||
Восточный регион |
93,00-131,00 |
114,00 |
+0,04 |
4 566 |
113,96 |
4 532 |
Нью-Йорк |
104,00-121,00 |
113,22 |
-1,32 |
1 289 |
114,54 |
1 252 |
Центральный регион |
78,00-129,00 |
105,11 |
+0,11 |
3 020 |
105,00 |
3 890 |
Чикаго |
78,00-120,00 |
105,01 |
-1,27 |
1 842 |
106,29 |
2 552 |
Западный регион |
93,00-130,00 |
113,37 |
-5,18 |
3 693 |
118,55 |
3 687 |
Лос-Анджелес |
93,00-130,00 |
113,21 |
-3,78 |
1 607 |
117,00 |
1 947 |
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться