США: Обзор рынка бройлеров за неделю 11 от 19 март 2018 года

Регион

США: Обзор рынка бройлеров за неделю 11 от 19 март 2018 года

19 мар 2018, 09:08 700

Цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе оставались стабильными с тенденцией к росту. Объем предложения на рынке оценивается от умеренного до низкого для текущего уровня спроса. Спрос характеризуется от умеренного до высокого. Активность на рынке птицы характеризуется от умеренной до повышенной. Спрос на темное мясо стабилен с тенденцией к росту, на окорочка - повышенный. Уровень спроса на другие позиции умеренный. Предложение грудок характеризуется от слабого до умеренного. Поголовье птицы остается стабильными.

Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)

Период	Цена	Изменение	Объем продаж, тыс.фунтов
Неделя 11	99,04	+5,08	12 630
Неделя 10	93,96		11 727
Неделя 11 в 2017 году	96,63	+2,41	11 340

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

На региональных рынках вторую неделю подряд наблюдается тенденция к росту цен на бройлеров.

Средняя цена на бройлеров, центов/фунт

Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)	Неделя 10
Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Продано (тыс. фунтов)
Восточный регион	72,00-117,00	98,58	+4,57	4 869	94,01	4 875
Нью-Йорк	92,00-116,00	99,13	+5,51	1 388	93,62	1 387
Центральный регион	84,00-114,00	94,65	+6,11	4 370	88,54	3 890
Чикаго	86,80-114,00	94,77	+5,22	2 902	89,55	2 582
Западный регион	91,00-121,00	105,36	+4,37	3 391	100,99	2 962
Лос-Анджелес	91,00-117,00	106,16	+3,89	1 691	102,26	1 342