США: Обзор рынка бройлеров за неделю 10 от 12 март 2018 года

12 мар 2018, 09:26 288

Цены на бройлеров на американском рынке на минувшей неделе оставались стабильными с тенденцией к росту. Объем предложения на рынке оценивается как достаточный для текущего уровня спроса. Спрос характеризуется от умеренного до высокого. Активность на рынке птицы характеризуется от низкой до умеренной. Спрос на темное мясо стабилен, на окорочка - повышенный. Уровень спроса на другие позиции умеренный, спрос на крылышки растет. Предложение грудок характеризуется от слабого до умеренного, окорочков – от низкого до умеренного. Поголовье птицы остается стабильными.

Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)

Период	Цена	Изменение	Объем продаж, тыс.фунтов
Неделя 10	93,96	+2,54	11 727
Неделя 9	91,42		12 322
Неделя 10 в 2017 году	93,04	+0,92	11 808

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

На региональных рынках наблюдается тенденция к росту цен.

Средняя цена на бройлеров, центов/фунт

Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)	Неделя 9
Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)	Средневзвешенная цена, центов/фунт	Продано (тыс. фунтов)
Восточный регион	70,00-113,00	94,01	+3,71	4 875	90,29	4 833
Нью-Йорк	87,00-100,00	93,62	+3,72	1 387	89,90	1 352
Центральный регион	76,00-109,00	88,54	+2,09	3 890	86,45	4 070
Чикаго	82,50-109,00	89,55	+2,29	2 582	87,27	2 442
Западный регион	88,00–122,00	100,99	+2,05	2 962	98,94	3 419
Лос-Анджелес	88,00-113,00	102,26	+3,12	1 342	99,14	1 719