США: на CES 2019 представили котлеты из искусственного мяса (ВИДЕО)

10 января 2019, 09:37

На выставке CES 2019 в Лас-Вегасе стартап Impossible Foods представил Impossible Burger 2.0. Это улучшенная версия котлеты из искусственного мяса.

CES 2019, искусственная еда, бургер, мясо

Новая модификация содержит гем-особое соединение, которое придает мясу характерный красноватый оттенок и легкий привкус железа. Такое же соединение содержится и в оригинальном мясе, но здесь изобретатели решили использовать растительный аналог. Об этом сообщает Business Insider.

В состав новой мясной котлеты входит кокосовое масло, картофельный белок и соевый протеин.

Как известно, Impossible Foods пока может делать только котлеты для бургеров. Почему-то попытки создать мясные продукты другой формы заканчивались провалом.

 

Видео с CES 2019

Источник: racurs.ua

Также в разделе:

Ирландия зафиксировала рекордно высокий экспорт скота и мяса в 2018 году...

Австралийский экспорт живого скота вырос на 80% за полгода...

Американский говяжий сектор может побить 17-летний рекорд производства...

Бразилия сообщила об экспорте говядины на уровне 1,354 млн. тонн...

Алтайские ученые разработали методику борьбы с продовольственным фальсификатом...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Искусственное мясо вырастили ученые из Израиля
13 декабря 2018, 09:26
Израильские ученые смогли вырастить мясо в лаборатории. Три недели понадобилось специалистам биотехнологической фирмы Aleph Farms, чтобы произвести мясо без убоя животных. Как сообщает «ВладТайм», искусственное мясо израильские ученые вырастили во главе...
Созданная в лаборатории колбаса без животных ингредиентов скоро поступит в продажу
26 сентября 2018, 09:48
Соучредители стартапа под названием New Age Meats провели в Сан-Франциско дегустацию свиной колбасы, полностью состоящей из клеток, выращенных из живой свиньи по имени Джесси. Продукт попробовали инвесторы проекта и журналисты. По словам дегустаторов, и вкус, и запах лабораторной колбасы...


Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение