США. Мясное производство бьет все новые рекорды

28 ноября 2007, 17:35
Производство свежего мяса в США на продажу в октябре достигло 4,61 миллиарда фунтов, что на 10% больше прошлогоднего показателя 4,20 миллиардов фунтов. Национальное статистическое бюро Министерства сельского хозяйства США заявило, что это абсолютный рекорд.

Производство свинины составило 2,14 миллиарда фунтов, что на 11% больше, чем в прошлом году. Было убито 10,7 млн. голов свиней, это больше на 11% от октябрьской цифры 2006 года. Средний живой вес был на один фунт больше, чем в прошлом году – 270 фунтов.

С января по октябрь 2007 года производство свежего мяса на продажу достигло 40,3 миллиардов фунтов, что на 2% больше, чем в 2006 году. Производство говядины выросло на 1% от прошлогоднего уровня, телятины снизилось на 3%, свинины выросло на 3% и баранины снизилось на 2%.

В октябре производство свинины и баранины расширилось по сравнению с прошлогодними показателями. На скотобойне в Южной Дакоте за октябрь было убито 506 тыс. 400 голов свиней, тогда как в прошлом году эта цифра составляла 384 тыс. 200 голов. Средний живой вес составлял 256 фунтов, что на 3 фунта меньше, чем в октябре 2006 года.

Meatinfo

Также в разделе:

АПХ «Мираторг», наращивая производство мяса птицы, увеличил штат сотрудников...

Ямало-Ненецкий АО: у оленей выявлен бруцеллез...

США: органическую курятину будут проверять больше, чем обычную...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение