США: FSIS связывает вспышку сальмонеллеза с употреблением продуктов из птицы

09 октября 2013, 09:28
США: FSIS связывает вспышку сальмонеллеза с употреблением продуктов из птицы

Служба по безопасности продовольствия и инспекциям при Министерстве сельского хозяйства США (FSIS) выпустила предупреждение о том, что заболевание, вызываемое штаммами Salmonella Heidelberg, и распространившееся в США, связано с употреблением в пищу куриной продукции производства компании Foster Farms на трех производственных объектах в Калифорнии.
FSIS все еще ведет расследование и пока не в состоянии связать вспышку заболевания с употреблением в пищу определенного продукта и продукта, произведенного в определенный период.
Продукты, оказавшиеся под подозрением, были, в основном, распространены в розничных торговых точках штатов Калифорния, Орегон и Вашингтон.
Предупреждение об опасности для здоровья было опубликовано FSIS после того, как, по предварительным оценкам, около 278 случаев заболевания сальмонеллезом были зарегистрированы в 18 штатах, в основном, в Калифорнии. Исследования FSIS показывают, что именно употребление куриной продукции под торговой маркой Foster Far и является вероятной причиной этой вспышки сальмонеллеза.
Расследование продолжается и FSIS готова принять дополнительные меры или расширить расследование на основе новых доказательств.
Источник: Meatinfo

Также в разделе:

140 тонн хот-догов и сосисок отозваны с рынка США...

Поголовье свиней в Дании выросло на 4%...

Какие рынки обеспечивают рост экспорта говядины из США...

Астраханская область лидирует по приросту производства яиц...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

140 тонн хот-догов и сосисок отозваны с рынка США
18 мая 2018, 12:28
Более 140 тонн готовых к употреблению хот-догов и сосисок, произведенных компанией Kent Quality Foods в период с 9 сентября 2017 года по 29 апреля 2018 года, были отозваны с рынка США из-за и маркировки товарным знаком, вводящим в заблуждение, а также подозрением на наличие...
206 миллионов яиц отозваны американским производителем
20 апреля 2018, 08:27
Компания Rose Acre Farms из штата Индиана отозвала из продажи 206 749 248 яиц  из-за потенциального заражения сальмонеллой (Salmonella Braenderup).  «В качестве мер предосторожности,- отмечается в заявлении Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), - компания...
В Великобритании отзывают продукты из курицы из-за опасения загрязнения металлическими фрагментами
27 декабря 2017, 10:01
Компания Greencore, в качестве меры предосторожности, отзывает различные марки куриных и беконских роллов, потому что они могут содержать металлические фрагменты, которые могут представлять угрозу безопасности потребителей. Британская служба по безопасности пищевых продуктов (FSA) сообщила,...


Горячее предложение