Ежемесячный отчет Министерства сельского хозяйства США показал лишь небольшие изменения в прогнозах на урожай кукурузы и сои на следующий год, хотя условия созревания посевов за последние пару недель заметно ухудшились, пишут аналитики. Это, возможно, повлияет на экспортные поставки американской говядины в ближайшее время.
Апрельский экспорт говядины перешагнул отметку 200 миллионов фунтов, впервые в 2012 году. Импорт, однако, был несколько выше, и уже третий месяц из последних четырех США остаются сетевым импортером говядины. США были сетевым экспортером говядины с сентября 2010 года по декабрь 2011 года. Поставки говядины на внутренний рынок (производство с учетом чистого объема торговли) за первые четыре месяца 2012 года оказались на 0,6 процента выше, чем год назад.
Розничная цена говядины категории Choice в мае снизилась - третий раз за четыре месяца. Майская цена на говядину была лишь на 1,9 процента выше, чем год назад, что тем более примечательно, принимая во внимание тот факт, что январские розничные цены были на 12,1 % выше прошлогодних показателей. Снижение розничных цен не является уникальным случаем для говядины, поскольку розничные цены на свинину и птицу также снизились в последние месяцы.
Стоимость туши категории Choice была выше на этой неделе, на уровне 198.58 $/центнер* (американский центнер = 45,36 кг) , чем в прошлую пятницу, приблизительно на 1 доллар. Вырезка категории Select, напротив, подешевел на этой неделе более чем на 1 доллар до 181.41 $/центнер в убойном весе. Ценовой плечо choice-select продолжает расти в течение 2012 года и в настоящее время составляет около 17.16 $/центнер.
Цены на откормленный скот на прошлой неделе снизились. Средняя цена на бычков в живом весе составила 119.48 $/центнер, снизившись на 3,31 $/центнер в течение недели, но на 10.17 $/центнер больше, чем на той же неделе в прошлом году. Средняя стоимость телок установилась на отметке 191.32 $/центнер, сократившись на 4,26 $/центнер по сравнению с показателями недельной давности, но на 13,74 $/центнер выше, чем год назад.
Убой скота на прошлой неделе составил 653 000 голов, снизившись на 0,3 процента по сравнению с неделей ранее и на 4,8 процента по сравнению с прошлогодним показателем. Средний убойный вес молодняка на неделе, закончившейся 2 июня, составлял 850 фунтов, что намного выше показателей за прошлый год.
Средние цены на молодняк на торгах в Оклахома Сити на этой неделе были, в основном, ниже: 400-450 фунтов: 195 - 197$/центнер, 450-500 фунтов: 193,50, - 200$/центнер, 500-550 фунтов: 164,50, - 197,75$/центнер, 550-600 фунтов: 163,50- 178$/центнер 600-650 фунтов: 155,50- 172$/центнер, 650-700 фунтов: 157 - 165,50$/центнер, 700-750 фунтов: 148,75- 162,50 $/центнер, 750-800 фунтов: 150,50- 158 $/центнер, 800-900 фунтов: 140 - 154,25 $/центнер, и 900-1000 фунтов: 134.25-142 $/центнер.
Фьючерсы на скот завершили неделю с повышением, хотя июньские контракты на скот торговались на уровне 116,00 $, что на 3.88 $ ниже показателей предыдущей пятницы. Августовские фьючерсы потеряли 4,05 $ на этой неделе и завершили торги на отметке в 116,78$. Октябрьские контракты торговались по 121,20$, декабрьские - 124.50$.
