Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Ко Дню благодарения американские покупатели получат достаточное количество индеек, но по более высоким ценам, сообщают экономисты Сельскохозяйственного Университета Пердью.
Оптовые цены на индеку, как ожидается, будут на 8-10 процентов выше, чем в прошлом году, говорит Коррин Александр, которая отслеживает тенденции цен на продовольствие. Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что оптовые цены на индейку на восточном побережье составят $ 1.12 - $ 1.16 за фунт в четвертом квартале этого года, по сравнению с $ 1,05 за фунт в прошлом году.
Рост цены на индеек связан, прежде всего, с более высокими ценами на корма после засухи 2012 года, сказала г-жа Александра. Она также отметила, что, то, насколько рост оптовых цен отразится на розничных ценах, зависит от ценовых решений отдельных ритейлеров.
"Фактическая цена, которую вы платите, будет варьироваться в зависимости от того, покупаете ли вы целую индейку или только отдельные части; замороженную или свежую птицу, сырую индейку или готовые блюда или фирменные продукты", - сказала она.
Другие магазины предлагают штрафной круг и органические индеек на премиум цен, сказала она. Кроме того, свежие птицы будет продаваться по цене выше, чем замороженные, с ценой свежих индеек более чувствительных к росту оптовых цен.
Г-жа Александр также отметила, что розничные цены на индейку обычно падают с августа по декабрь в результате увеличения поставок.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
